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摘要
本文主要研究的是文山州砚山县蔬菜种植情况和农药残留问题。通过现场调查、走访及资料查询形式了解砚山蔬菜种植情况，掌握了其种植环境及种植面积情况；采用气相色谱质谱联用仪[1]对砚山县15个蔬菜基地的52个样品
53种农药进行检测和分析；根据检测结果，有样品有检出，没有检出禁限用农药，无超标样品，质量安全总体较好，需进一步加强投入品管理。
关键词：砚山蔬菜；种植情况；农药残留；风险分析
第一章前言
1.产业情况
砚山蔬菜种植以叶菜类为主，叶菜类蔬菜主要布局在平远、稼依、者腊、干河、阿猛5个乡镇。2021年，蔬菜种植面积约81万亩，农业产值20亿元，从国内市场情况：叶菜类主要销往沿
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