生物膜的结构与功能.ppt

3.2.1膜的不对称性膜脂、膜蛋白和糖在膜上均呈不对称分布，导致膜功能的不对称性和方向性，即膜内外两层的流动性不同，使物质传递有一定方向，信号的接受和传递也有一定方向。膜脂的不对称性：

脂分子在脂双层中呈不均匀分布，质膜的内外两侧分布的磷脂的含量比例也不同。膜脂的不对称性是由酶来维系的膜的不对称性改变与细胞凋亡AnnexinV是一种分子量为35~36kDa的Ca2+依赖性磷脂结合蛋白，与磷脂酰丝氨酸有高度的亲和力。I?(碘化丙啶,PropidiumIodide)是一种可对DNA染色的细胞核染色试剂。流式细胞术……膜脂的不对称性还表现在膜表面具有胆固醇和鞘磷脂等形成的微结构域——脂筏。脂筏（lipidraft）是质膜上富含胆固醇和鞘磷脂的微结构域。由于鞘磷脂具有较长的饱和脂肪酸链，分子间的作用力较强，所以这些区域结构致密，介于无序液体与液晶之间，称为有序液体。脂筏就像一个蛋白质停泊的平台，与膜的信号转导、蛋白质分选均有密切的关系。Hierarchyofraft-basedheterogeneityincellmembranes.(A)Fluctuatingnanoscaleassembliesofsterol-andsphingolipid-relatedbiasesinlateralcomposition.Thissphingolipid/sterolassemblagepotentialcanbeaccessedand/ormodulatedbyGPI-anchoredproteins,certainTMproteins,acylatedcytosoliceffectors,andcorticalactin.Grayproteinsdonotpossessthechemicalorphysicalspecificitytoassociatewiththismembraneconnectivityandareconsiderednon-raft.GPL,glycerophospholipid;SM,sphingomyelin.(B)Nanoscaleheterogeneityisfunctionalizedtolargerlevelsbylipid-and/orprotein-mediatedactivationevents(e.g.,multivalentligandbinding,synapseformation,proteinoligomerization)thattriggerthecoalescenceofmembraneorder–forminglipidswiththeiraccompanyingselectivechemicalandphysicalspecificitiesforprotein.Thisleveloflateralsortingcanalsobebuttressedbycorticalactin.(C)Themembranebasisforheterogeneityasrevealedbytheactivationofraftphasecoalescenceatequilibriuminplasma-membranespheres.Separatedfromtheinfluenceofcorticalactinandintheabsenceofmembranetraffic,multivalentclusteringofraftlipidscanamplifythefunctionalleveltoamicroscopicmembranephase.Membraneconstituentsarelaterallysortedaccordingtopreferencesformembraneorderandchemicalinteractions.Science1January2010:Vol.327no.5961pp.46-5004030102膜蛋白的不对称性：膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的方向性和分布的区域性。各种膜蛋白在膜上都有特定的分布区域。糖的不对称性：无论在任何情况下，糖脂和糖蛋白只分布于细胞膜的外表面，这些成分可能是细胞表面受体