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米饭、淀粉和碘酒的变化;米饭是我们的主食,我们几乎天天在吃米饭。
吃进去的米饭发生了什么变化呢?;品尝米饭三步曲;小知识:米饭是甜的吗;5;6;7;米饭和碘酒;9;淀粉和碘酒;11;思考:生成的蓝色物质还是我们的米饭和淀粉吗?是新物质吗?;米饭、淀粉遇到碘酒,颜色发生了变化,这蓝(紫)色的物质是一种不同于米饭和淀粉的新物质。;;实验要求:;寻找淀粉的踪迹;17;验证食物中是否含有淀粉,只要观察与碘酒混合后是否能产生蓝紫色的新物质即可。;;;制作神秘信件要领:;;谢谢
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