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客房部节能降耗控制方案
酒店客房部在保证对客服务正常运行的情况下,减少物资消耗,更加有效、合理的降低成本加大纯利润,特制定本方案。
一、目的
1、为了促进酒店物质文明和精神文明建设双丰收。
2、肯定和鼓励优秀员工,调动员工的工作积极性和节约意识。
3、培养员工自动自发的从我做起,节约一滴水、一度电并持之以恒,养成良好的习惯。
4、充分展现服务理念以及节约的传统美德。
二、房务部节能降耗实施细则
(1)节约用水。为珍惜水资源,调整水龙头,顾客洗手池上水龙头调小出水量,当顾客需要洗手清洁时,清水缓缓流出,用完了及时关闭,发现损坏及时报修,杜绝水龙头漏水和用后不关水现象。
(2)空调随时调,根据参会人数的不同及室外温度的高低来调整相应的温度,顾客人数相对密集时,会议的空调温度会相应地下调,顾客人数不多的时候,温度又会适度回升。
(3)节约用电,尽量少使用电器,随手关灯。随时并认真执行开关制度,部门节约小组进行巡查。
(4)白天室内光线充足时不开灯或少开灯。做过道卫生时,开少量的灯,只要能看见就可以了。
(5)如遇重要接待任务,客服中心负责亮灯时间。对于一些内部文件、通知、规定等,可以用平时用过一面不再需要的纸。
(6)电热水器应设置如何节约水和电提示。
(7)节约洗洁精、洗衣粉及各种药水的用量,适量就好。同时爱护拖、扫把的使用。
(8)每月25日对仓库、账台、食品等进行物资盘点。
(9)节能检查小组,每日对部门各区域进行巡视检查,发现浪费情况应立即整改。
(10)部门建立小额奖励基金,鼓励员工节水、节电、节省低值易耗品,对表现突出者予以奖励。
(11)房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品按客人意愿更换,减少客用品消耗。
(12)房间的毛巾、枕套、床单、浴衣等采用棉织品,并按客人意愿更换,减少洗涤次数。
(13)小食品采用少进勤进,先进先出的方法,减少库存。
(14)杜绝“常流水”、“常明灯”,要随用随开,落实到人责任到人。
(15)在保证质量的前提下,降低“低值易耗品”的使用。
三、客房部具体设备操作措施见下表(模板详细内容由客房制定):
项目
节能实施措施
落实人
监督人
电脑
办公室、仓库下班必须关闭
客房主管
客房部经理
空
调
房间:夏季:26度;冬季:20度;
岗位当班人员
当班主管
VIP房:在客人抵店前将预定房的空调开启,并按规定关闭窗户。
会议室:会议开始前提前半小时开启,会议结束后立即关闭。
一楼大厅、其他小厅以及其他公区温度控制在:夏季:26度;冬季:20度
夏季:7:00各岗分别开启第一组空调,10:00开启第二组;12:00开启第三、第四、第五、第六组,14:30分关闭第三、第四、第五、第六组,17:00开启第三、第四、第五、第六组,20:00关闭第四、第五、第六组,22:00关闭第一、第二组,23:00关闭第三组;
冬季:7:00开启第一、第二组,10:00开启第三、第四组,11:00开启第五、第六组;14:00关闭第五、第六组,16:00开启第五、第六组,20:00关闭第五、第六组,22:00关闭第二、第三组,23:00关闭第一、第二组。
注:若遇其他异常天气可根据实际情况临时调整
办公室、仓库、消毒间工作人员下班必须关闭空调
电梯
所有员工除了带客参观或搬运重物时可乘坐以外其他任何时候禁止乘坐(特别事宜需经部门管理人员同意);
部门全体员工
全体员工相互监督
灯
具
客房走廊:夏季全天(7:00—19:00)开启两侧一组筒灯,19:00开启所有(走廊、电梯口)灯带,关闭全部筒灯,7:00关闭灯带并开启筒灯;无客人入住时,只留壁灯。
冬季全天(7:00—18:00)开启两侧一组筒灯,18:00开启所有(走廊、电梯口)灯带,关闭全部筒灯,7:00关闭灯带并开启筒灯;
注:工作间外(消防通道)晚上根据工作人员需要再开启,其他时间关闭。
电梯口:白天不开灯,19:00—7:00开启灯带,7:00关闭灯带;
冬天全天(7:00—18:00)开启一组筒灯(灯数量少的),晚上(18:00—7:00)开启走廊另一组筒灯(灯数量多的);
电梯口:白天不开灯,18:00—7:00开启灯带,7:00关闭灯带;
客房楼梯间白天不开灯,夏季20:00—6:00隔楼层开启一组灯;注:客房若有重大接待以及重要节日可另开启全部壁灯或电梯口吊灯;
一楼电梯口、小厅以及水幕墙走廊夏季:白天不开灯,19:00—7:00一楼电梯口、小厅均开启灯带,7:00关闭;走廊19:00—7:00开启一组筒灯,7:00关闭;
冬季:一楼电梯口、小厅原则上白天不开灯(可根据实际天气情况开启一组筒灯),18:00—7:00一楼电梯口、小厅均开启灯带,7:00关闭;走廊18:00—7:00开启一组筒灯,7:00关
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