2025年关于春节放假安全 .pdfVIP

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

关于春节放假安全

【篇1】春节放假安全春节饮食注意事项

1、清淡少油腻

过分充足的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升

高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个懒觉，几天假期又长几斤体

重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡

些，减少脂肪的堆积。

2、蔬菜胜良药

节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦

怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬

菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，

预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

3、水果不可少

节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清

热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身

体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，

否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。

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不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。——《韩非子》

4、主食不可忘

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮

食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧

化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应

避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。

5、宁可少吃一口

聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛

而吃撑了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良拉肚

子、打嗝腹胀反酸水，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我

节制。

6、饮酒应限量

饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大

脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开

车造成的交通事故、治安事故等。

7、注意食品卫生

食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是

现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新

鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食

用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

8、按时就餐莫贪玩

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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规

律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都

有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就

是因为饮食不当造成的。

9、小心一些瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，

这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

10、小心保存剩余菜肴

吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于

铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生

成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于