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《畜牧机械与设备》期终考试试卷

第一章畜牧机械基础知识

(1)畜牧机械是指用于畜牧业生产的各种机械设备，它们在提高生产效率、改善劳动条件、保障产品质量等方面发挥着重要作用。畜牧业机械的分类广泛，包括饲料加工机械、饲养设备、挤奶机械、粪便处理设备、屠宰加工设备等。饲料加工机械负责将原料加工成适合畜禽食用的饲料，如粉碎机、混合机等；饲养设备用于畜禽的饲养和管理，如自动化喂料机、清粪机等；挤奶机械是奶牛场不可或缺的设备，能够实现自动化挤奶，提高奶质；粪便处理设备则负责处理畜禽粪便，实现资源化利用；屠宰加工设备则用于畜禽的屠宰和加工，如屠宰生产线、分割机等。

(2)畜牧机械的发展历程与农业现代化进程紧密相连。在传统的畜牧业生产中，主要依靠人力和畜力完成生产活动，劳动强度大，效率低下。随着科学技术的进步，畜牧机械逐渐取代了传统生产方式，提高了生产效率。特别是在近几十年，畜牧机械的发展速度加快，智能化、自动化程度不断提高。现代畜牧机械不仅能够实现生产过程的自动化，还能够对生产数据进行实时监测和远程控制，为畜牧业的可持续发展提供了有力保障。

(3)畜牧机械的设计与制造需要考虑多方面的因素。首先，要满足畜牧生产的具体需求，确保机械设备能够在恶劣环境下稳定运行；其次，要考虑设备的可靠性、易用性和经济性，确保设备具有良好的性能和较长的使用寿命；再次，要关注环保问题，确保畜牧机械在生产过程中不会对环境造成污染。此外，畜牧机械的设计制造还应遵循国家相关标准和法规，确保产品质量和安全。总之，畜牧机械的设计与制造是一个涉及多个学科、多领域交叉的技术活动。

第二章畜牧场常用机械设备

(1)畜牧场常用机械设备中，饲料加工设备是基础组成部分。以饲料粉碎机为例，其广泛应用于饲料厂、养殖场等，主要用于将玉米、豆粕、麦麸等原料粉碎成粉末状，以便于畜禽消化吸收。一台饲料粉碎机每小时可处理饲料量可达1-2吨，对于中小型养殖场来说，能有效提高饲料加工效率。例如，某大型养殖场采用德国某品牌饲料粉碎机，其粉碎效率达到98%以上，有效降低了饲料成本。

(2)饲养设备在牧场中扮演着至关重要的角色。自动化喂料机是其中一种，它能根据畜禽的生长阶段和需求自动调整喂料量。以某品牌自动化喂料机为例，其喂料量误差可控制在±2%，能够满足不同畜禽的生长需求。此外，清粪机也是牧场必备设备之一，如某品牌清粪机，其每小时清粪量可达500立方米，有效减轻了人工清粪的劳动强度。据调查，采用自动化喂料机和清粪机的牧场，其劳动生产率提高了30%以上。

(3)挤奶机械是现代化奶牛场的关键设备。以荷兰某品牌挤奶机为例，其采用真空负压原理，每小时可处理奶量可达1500升，挤奶效率高，奶质稳定。此外，该挤奶机还具有自动清洗功能，有效降低了细菌感染的风险。据统计，使用该品牌挤奶机的牧场，其奶产量提高了15%，同时降低了奶质不合格率。此外，粪便处理设备也是牧场不可或缺的设备之一。以某品牌粪便处理机为例，其每小时处理粪便量可达200立方米，能够实现粪便的无害化处理和资源化利用。该设备在处理粪便的同时，还能产生沼气，用于发电或供暖，有效提高了能源利用率。

第三章畜牧机械设计与制造

(1)畜牧机械设计与制造过程中，首先要考虑的是机械的可靠性和耐用性。以某品牌饲料粉碎机为例，其采用高强度材料制造，使用寿命可达5年以上，远超同类产品的3-4年使用寿命。在设计阶段，通过有限元分析，确保机器在高速运转时的结构强度，减少故障率。例如，该粉碎机在经过10000小时连续运行后，仅出现0.5%的磨损，显著降低了维护成本。

(2)畜牧机械的智能化设计是当前制造领域的热点。以自动喂料系统为例，通过传感器实时监测饲料消耗情况，自动调节喂料量，减少饲料浪费。某品牌自动喂料系统在智能化设计上，实现了喂料量的±1%精确控制，有效提高了饲料利用率。此外，该系统还具有远程监控功能，养殖户可以通过手机APP实时查看喂料情况，提高了管理的便捷性。

(3)在畜牧机械制造过程中，节能环保是另一个重要考量因素。以某品牌清粪机为例，其采用节能电机，功率仅为传统电机的60%，大大降低了能耗。同时，该清粪机采用新型复合材料，减少了对环境的污染。在制造过程中，该品牌还实施了绿色制造工艺，如回收利用加工余料、减少有害物质排放等。据统计，采用该品牌清粪机的牧场，每年可节约能源成本约10万元，同时减少了约20%的碳排放。

第四章畜牧机械的运行与维护

(1)畜牧机械的运行与维护是保障设备长期稳定运行的关键。首先，运行前的准备工作至关重要。在启动机械前，应仔细检查各部件是否完好，润滑油是否充足，电气线路是否正常。例如，对于饲料粉碎机，应检查筛片是否紧固，轴承是否有磨损，以确保粉碎效果和设备安全。此外，定期进行试运行，检查设备是否存在异常振动、噪声