5.3 细胞呼吸的原理和应用（第二课时）高一生物上学期课件（2019人教版必修1）.pptx

第5章细胞的能量供应和利用第3节细胞呼吸的原理和应用（第二课时）课型：授课人：

【学习目标】1.阐明线粒体是有氧呼吸的主要场所。2.运用物质和能量观，阐明有氧呼吸的过程。3.掌握有氧呼吸三个阶段，画出有氧呼吸过程图解。

1.酵母菌是什么生物，有线粒体吗？2.有线粒体的功能是什么？以酵母菌进行实验

外膜内膜DNA核糖体嵴基质内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。有氧呼吸的主要场所：线粒体

一、细胞呼吸的概念和方式1.概念：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。2.（教材P92）有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，其化学反应式可以简写为：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶

[H]第一阶段①场所：细胞质基质②物质变化葡萄糖丙酮酸少量能量酶葡萄糖2丙酮酸+4[H]+少量能量酶C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+少量能量[H]:还原型辅酶Ⅰ（NADH）（丙酮酸的分子式C3H4O3）二、有氧呼吸的过程

第二阶段①场所：线粒体基质②物质变化葡萄糖丙酮酸[H]少量能量酶丙酮酸+H2OCO2+[H]+少量能量酶2C3H4O3+6H2O酶6CO2+20[H]+少量能量CO2[H]H2O少量能量二、有氧呼吸的过程

[H]第三阶段①场所：线粒体内膜②物质变化葡萄糖丙酮酸[H]少量能量酶24[H]+6O212H2O+大量能量酶CO2H2O少量能量O2H2O大量能量酶酶有氧呼吸过程的能量转化特点：ATP中活跃的化学能热能有机物中稳定的化学能二、有氧呼吸的过程

大量能量少量能量少量能量CO2［H］O2［H］丙酮酸H2O丙酮酸葡萄糖[H]与O2结合NAD+NADH细胞质基质线粒体基质线粒体内膜H2O有氧呼吸的过程

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶氧原子的去路6O212H2OC6H12O6+6H2O6CO2（1）反应式中的能量不能写成ATP，因为葡萄糖中的能量只有一部分储存在ATP中。（2）反应式前后的H2O不能消去，因为反应过程中，在第二阶段消耗了水，而第三阶段生成了水。（3）反应式中间不能用等号，要用箭头。（4）反应条件“酶”不能省去。元素去向

（1）若用含18O的O2跟踪有氧呼吸过程中O2中的氧原子，18O的转移途径是。（2）若用含18O的H2O跟踪有氧呼吸过程中反应物水中的氧原子，18O的转移途径是。（3）若用含3H的H2O跟踪有氧呼吸过程中反应物水中的氢原子，3H的转移途径是。（4）若用含有14C的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中反应物葡萄糖中的碳原子，14C的转移途径是（5）若用含有18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中反应物葡萄糖中的氧原子，18O的转移途径是O2→H2OH2O→CO2H2O→[H]→H2O葡萄糖→丙酮酸→CO2葡萄糖→丙酮酸→CO2

二、细胞呼吸的特点①过程温和（常温、常压）②能量逐步释放③释放的能量有一部分储存在ATP中生成CO2和H2O、在温和的条件下进行、需要酶，生成ATP，逐步释放能量。葡萄糖等有机物体外燃烧生成CO2和H2O、非常剧烈、不需要酶，不生成ATP，一次性释放能量。有氧呼吸意义？（同有机物体外的燃烧相比）

三、能量转化效率：1mol葡萄糖彻底氧化分解，释放能量2870KJ，其中977.28KJ储存在ATP分子中①转化效率=977.28/2870*100%=34%②产生ATP分子数=977.28/30.54=32mol③32molATP第一阶段：第二阶段：第三阶段：2mol2mol28mol思考讨论：1mol葡萄糖彻底氧化分解，释放能量2870kJ。其977.28kJ储存在ATP分子中。则转化效率为，这些能量能使ADP转化为ATP。32mol34%有氧呼吸释放的能量大部分以热能形式散失，少部分能量存储在ATP中

有氧呼吸第1阶段第2阶段第3阶段场所条件反应物产物能量释放多少合成ATP多少细胞质基质线粒体基质线粒体内膜酶酶酶C6H12O6丙酮酸、H2O[H]、氧气丙酮酸、[H]CO