2025年郑州食品工程职业学院单招职业技能测试题库（典优）.docxVIP

2025年郑州食品工程职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、一切善良的思想是作为燃料而存在于人心之中的。但是，只有当火焰或火种从外部、从其他人那里扔入其中时，这些燃料才会燃烧起来，或真正燃烧起来。有时，我们的火也会熄灭，但可以通过一个人的经历重新燃起。因此每个人都应感谢那些点燃其火焰的人。这段文字意在强调()

A.每个人心中都有善良的思想

B.善良的思想需要外界的激发

C.历练可以使人有善良的思想

D.人时刻都要有一颗感恩的心

【答案】：B

解析：文段首先将“善良的思想”比作“燃料”，然后用转折词“但是”说明文段主旨，强调了外界帮助的作用。故选B。考点言语理解

2、男人:运动员()

A.军人：警察

B.商人：父亲

C.学生：大学生

D.女人：礼仪小姐

【答案】：B

解析：男人与运动员之间是交叉关系，有的男人是运动员，有的运动员是男人;商人与父亲也是交叉关系，有的商人是父亲，有的父亲是商人。故选B。考点类比推理

3、圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是()

A、维生素D、B、维生素B、C、维生素A、D、维生素C、

【答案】：D

解析：体内缺乏维生素C会导致牙龈出血，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。知识点：生物常识

4、世界卫生组织规定健康新标准是()

A、不生病、吃得好、睡得香

B、身体健康、心理健康、社会适应能力良好

C、身体健康、头脑清楚、行动自如

【答案】：B

解析：世界卫生组织的宗旨是使全世界人民获得尽可能高水平的健康。该组织给健康下的定义为“健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。”健康包括：身体健康、心理健康、道德健康、社会适应性良好。知识点：思想道德素养

5、当报告人正在作报告时，学生应()

A.交头接耳

B.窃窃私语

C.东张西望

D.端坐静听

【答案】：D

解析A、B、C项是不文明行为。故选D。考点心理素质与社

6、化学与生产生活息息相关，下列说法错误的是()

A.桥梁吊绳中所使用的聚乙烯纤维属于有机合成材料

B.蔬菜中残留的农药可以用酸性物质浸泡，降低农药的药性

C.印刷电路板常用化学腐蚀剂来生产，这种化学腐蚀剂是氯化铁

D.点燃蜡烛的黑炭具有吸附性，因此可点燃蜡烛去除烟味

【答案】：B

解析：绝大多数农药都是偏酸性的，利用酸碱中和的原理，用碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面的农药，降低药性。故选B。考点：化学常识

7、做豆腐时，常用到盐卤，盐卤的电解质主要是()

A.铁离子镁离子

B.钠离子铁离子

C.铁离子碘离子

D.钾离子钠离子

【答案】：D

解析：盐卤的主要成分是二氧化镁，其次是氯化钠、氯化钾等，还含有微量元素。故选D。考点：化学常识

8、花草:植物()

A.森林：家禽

B.牛羊：家畜

C.环境：田野

D.初春：严冬

【答案】：B

解析花草和植物是种属关系，花草属于植物；牛羊和家畜也是种属关系，牛羊属于家畜。故选B。考点类比推理

9、从业人员对待上门投诉的顾客所持的下列态度中，正确的是()

A.认为这很丢面子，尽量避免与顾客碰面

B.认为有损公司形象，想办法冷处理

C.按照对方损失情况给予赔偿，让顾客尽快离开

D.把这件事当作纠正错误的一次机会

【答案】：D

解析顾客上门投诉说明我们的产品或者是态度让顾客感到不满，体验不好。当遇到这种事情，我们要安抚顾客情绪，耐心倾听顾客的建议，并以此为动力去改正不足。故选D。考点职业道德与职

10、下列关于石灰的说法错误的是()

A.生石灰通常可以作为食品干燥剂

B.澄清的石灰水放置在空气中易变浑浊

C.汉白玉与石灰石的主要成分相同

D.“烈火焚烧若等闲”指熟石灰的高温煅烧

【答案】：D

解析：“烈火焚烧若等闲”指的是高温煅烧石灰石。石灰石的主要成分是碳酸钙，而熟石灰的主要成分是氢氧化钙，二者不同。故选D。考点化学常识

11、世界四大洋中面积最大的是()

A、北冰洋

B、印度洋

C、太平洋

D、大西洋

【答案】：C

解析：太平洋约占地球面积的三分之一，是世界上面积最大的大洋。知识点：地理常识

12、银行职员小高意识到客户在员工午饭时间排队、付款等待的时间太长，于是与团队成员讨论解决的方案，如“午饭时间额外雇佣一名出纳”“改变员工午餐休息的时间”等。这属于团队决策中的()阶段。

A.提出多个解决方案

B.获得信息

C.建立选择标准

D.作出决定

【答案】：A

解析：材料中的行为属于团队决策中的提出多个解决方案。故选A。考点：团队合作

13、根据我国《票据法》的规定，对汇票的持票人承担连带责任的主体不包括()

A.出