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人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
2025年中国骆驼养殖行业发展现状及未来前景预测
一、中国骆驼养殖产业概述
我国现有骆驼品种包括柯坪骆驼、南疆骆驼、北疆骆驼和内蒙古骆驼。其中体
重最重的骆驼为内蒙古公骆驼,一般体重在500千克左右;身高最高的骆驼为
柯坪骆驼,身高达到178厘米;产毛量最多的骆驼为北疆骆驼,产毛量达到6-
8千克;均日产奶成年量最多的骆驼为内蒙古骆驼,均日产奶成年量达到3-4
千克。
中国现有骆驼品种及主要指标
资料来源:公开资料整理
二、骆驼养殖整体产业链
1、产业链
骆驼养殖上游主要为驼种和饲料等,中游主要为是规模化经营管理的农场和分
散小农户组建的专业合作社。“公司+合作社+农户”是中国西北部地区骆驼养
殖最普遍的模式。新疆维吾尔自治区伊吾县具有得天独厚的骆驼养殖优势。下
游主要通过经销商在线上线上出售或二次加工到后再销售到消费者手里。
骆驼整体养殖成本高,导致其产品整体价高。骆驼奶为例,骆驼两年产一次驼
羔,其泌乳时间可持续一年多。由于骆驼挤奶需要感受到小骆驼的存在。因
学而不知道,与不学同;知而不能行,与不知同。——黄睎
此,以饲养产奶为目的骆驼必须同时饲养小骆驼,显著增加了骆驼奶的生产成
本。
骆驼养殖产业链示意图
资料来源:公开资料整理
中国的骆驼乳制品以奶粉为主,也有少量液态奶。从全球视角看,骆驼液态奶
的占比最高,2020年占整个骆驼乳制品销售总额的40.9%,第二位是骆驼奶粉
占20.7%,风味骆驼奶占13.9%,骆驼奶冰淇淋占11.7%,骆驼奶发酵制品占
8.6%,其他产品占4.2%。
2020年全球骆驼乳制品产值占比结构
资料来源:公开资料整理
其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》
三、骆驼养殖产业
1、骆驼存栏量
驼的繁殖周期和成熟周期都较长,骆驼的繁殖周期为3年2胎,且为单胎,幼
驼的成熟周期为5年。即使在目前大力发展养驼业的情况下,骆驼的增长速度
整体较缓。
就我国骆驼存栏量变动情况而言,国家统计局数据显示,2011年以来我国骆驼
存栏量持续扩张,2011-2021年年末存栏量从24.28万只增长至46.17万只,
2021年整体骆驼存栏量出现大幅度提升,增速为近十年最高,为12.3%。
2011-2021年中国骆驼存栏量走势
资料来源:国家统计局,中国农村统计年鉴,华经产业研究院整理
2、骆驼养殖省市分布
就我国骆驼养殖存栏量地区分布来看,全国有骆驼的省市仅有六个,分别为新
疆、内蒙古、甘肃、青海、河北、宁夏。截止2021年新疆骆驼期末存栏量最
多,为22.6万头。其次为内蒙古,骆驼期末存栏量为18.7万头。第三为甘
肃,骆驼期末存栏量为3.6万头。
古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
2021年中国骆驼养殖各省份期末存栏量分布
资料来源:中国农村统计年鉴,华经产业研究院整理
3、骆驼出栏量
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