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烘焙麻薯知识培训课件.pptx

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烘焙麻薯知识培训课件

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目录

01

麻薯的起源与发展

03

麻薯的配方与口味

02

麻薯的原料与制作

04

麻薯的烘焙技巧

05

麻薯的包装与保存

06

麻薯的营销与推广

麻薯的起源与发展

PARTONE

麻薯的历史起源

麻薯起源于中国,最初是作为糯米食品的一种,随着时间演变成为独立的甜点。

古代糯米食品的演变

16世纪,麻薯传入日本后,日本人对其进行了改良,发展出了多种风味和制作方法。

日本对麻薯的改良

不同地区的麻薯

台湾麻薯

香港麻薯

韩国麻薯

日本麻薯

台湾的麻薯以软糯弹牙著称,常作为伴手礼,如太阳饼中的夹心麻薯。

日本的麻薯称为“大福”,通常包裹红豆馅,是日式甜点中的经

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