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烤肉知识培训课件
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目录
烤肉基础知识
01
烤肉食材选择
02
烤肉技巧与方法
03
烤肉文化与礼仪
04
烤肉安全与卫生
05
烤肉经营与管理
06
烤肉基础知识
章节副标题
PARTONE
烤肉的起源与发展
考古发现表明，人类最早的烧烤活动可追溯至石器时代，用于烹饪猎物。
古代烧烤的起源
随着工业化和城市化的发展，烤肉逐渐成为全球普遍的休闲美食活动。
现代烤肉的普及
中世纪时期，烧烤成为贵族宴会的常见形式，烤肉技术逐渐精细化。
中世纪烧烤的演变
不同国家的烤肉文化相互影响，如巴西的烤肉、韩国的烤肉等，形成了多样化的烤肉风格。
烤肉文化的国际
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