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《养猪生产学》试题9参考答案

一、养猪生产的基本原则

养猪生产是一项系统工程，其基本原则贯穿于整个生产过程，旨在确保猪只的健康、高效生长，并实现经济效益的最大化。首先，科学选址是养猪生产的基础。理想的生产基地应远离居民区，避免环境污染，同时要考虑交通便利、水源充足、土壤适宜等因素。例如，我国某大型养猪场位于地势较高、排水良好的区域，占地面积达到1000亩，年出栏生猪10万头。此外，科学规划养殖布局，合理划分生产区、生活区和隔离区，对于防止疫病传播具有重要意义。

其次，种猪选择是养猪生产的关键环节。优良的种猪品种具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强等特点，能够显著提高养殖效益。以我国著名的长白猪为例，其日增重可达1.2公斤，饲料转化率为2.8，且对疫病有较强的抵抗力。在实际生产中，应选择经过严格筛选的种猪，并进行科学的配种，以确保后代遗传性状的稳定性。据统计，采用优良品种的养猪场，其经济效益比普通品种高出30%以上。

最后，饲养管理是养猪生产中的核心环节。合理的饲养管理包括饲料营养、环境控制、疫病防控等方面。饲料营养方面，应根据猪的不同生长阶段，科学配制饲料，确保其营养均衡。例如，在育肥阶段，日粮中蛋白质含量应控制在18%左右，能量含量在12.5兆焦/公斤。环境控制方面，应保持猪舍温度适宜、湿度适中、空气质量良好，以降低疫病发生风险。如某养猪场通过安装通风系统，使猪舍内温度保持在15-25℃，湿度控制在60%-75%，有效降低了猪呼吸道疾病的发生率。疫病防控方面，应建立完善的防疫制度，定期进行消毒和疫苗接种，确保猪群健康。通过这些措施，我国养猪业的疫病发生率逐年下降，为养殖户带来了稳定的经济收益。

二、猪的繁殖技术

(1)猪的繁殖技术主要包括选种选配、人工授精和胚胎移植等。选种选配是提高猪群遗传素质的重要手段，通过选择优良品种进行交配，可以显著提升后代的生长性能和抗病能力。例如，某养猪场采用长白猪与大白猪进行杂交，杂交后代平均日增重比纯种长白猪提高15%，饲料转化率提高10%。人工授精技术则能有效提高繁殖效率，如某规模化养猪场通过人工授精，受胎率从传统的50%提升至80%。

(2)胚胎移植技术是现代养猪繁殖技术的一大进步，它可以将优质胚胎移植到其他母猪体内，从而实现优良基因的快速扩散。据统计，采用胚胎移植技术的养猪场，其优良种猪的繁殖数量可以增加2-3倍。此外，胚胎分割技术可以将一个胚胎分割成多个，进一步提高了繁殖效率。如某猪场通过胚胎分割技术，将一个优良胚胎分割成4个，成功繁殖出4头遗传性能一致的仔猪。

(3)在猪的繁殖过程中，激素的应用也发挥着重要作用。激素如促性腺激素释放激素（GnRH）和孕激素等，可以调节猪的生殖周期，提高繁殖效率。例如，在诱导发情方面，使用GnRH可以缩短母猪的发情间隔，提高配种成功率。某养猪场通过使用GnRH，使母猪的发情周期从平均28天缩短至21天，从而提高了年产仔数。此外，激素在同期发情、超数排卵等方面的应用，也为养猪生产带来了显著效益。

三、猪的饲养管理

(1)猪的饲养管理首先要关注饲料的营养平衡。饲料是猪生长的基础，合理的饲料配方能够满足猪只在不同生长阶段的营养需求。例如，在生长育肥阶段，饲料中蛋白质含量应控制在16%-18%，能量含量在12.5兆焦/公斤。某养猪场通过优化饲料配方，使猪只的日增重提高了0.2公斤，饲料转化率提升了5%。

(2)猪舍环境管理对猪只的健康至关重要。猪舍的温度、湿度、空气质量等因素都会影响猪只的生长发育。适宜的温度范围是15-25℃，湿度控制在60%-75%。某养猪场通过安装通风系统和湿帘，使猪舍内温度和湿度保持稳定，有效降低了呼吸道疾病的发生率。此外，定期清理猪舍，保持清洁卫生，也是预防疾病传播的重要措施。

(3)猪只的健康监测和疫病防控是饲养管理中的关键环节。定期对猪只进行健康检查，及时发现并治疗疾病。如某养猪场建立了完善的疫病监测体系，通过定期检测猪只的抗体水平，及时发现并控制疫病。同时，加强疫苗接种和生物安全措施，如严格执行消毒制度、限制人员流动等，有效降低了疫病的发生和传播。通过这些措施，该养猪场的猪只死亡率从5%降至2%，生产效益显著提升。

四、猪病的预防与治疗

(1)猪病的预防与治疗是养猪生产中的重要环节，预防措施的实施对于降低疫病发生率和提高猪只健康水平具有重要意义。首先，生物安全措施是预防猪病的基础。这包括猪场的选址、建设和管理，如猪场应远离居民区、交通要道和其它养殖场，以减少疫病传播的风险。猪场的入口处应设置消毒池，工作人员和车辆进入前必须进行消毒。此外，猪只的引进和运输也要严格执行检疫程序，确保无疫病传入。

(2)疫苗接种是猪病预防的关键手段。通过科学制定疫苗接种计划，可以有效地预防多种猪病。例如，猪瘟、伪狂犬病