2025年高一生物寒假衔接讲练【人教版】第04讲 细胞呼吸的原理和应用（原卷版）.docx

第04讲细胞呼吸的原理和应用

细胞呼吸的原理

【基础巩固】

细胞呼吸

概念：生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的，最终生成，并且释放、生成的总过程，叫做细胞呼吸。

实质：细胞内的有机物，并释放

类型：根据是否需要，可分为两种类型：和。

探究酵母菌细胞呼吸的方式

取材：酵母菌

酵母菌是一种单细胞真菌,在的条件下都能生存其代谢类型是,可用于研究细胞呼吸的不同方式。

呼吸产物的检测

CO2的检测：

?CO2可以使变浑浊。

★CO2可以使由变再变。

酒精的检测：在条件下，色的与酒精发生反应变成色。

实验装置

实验分析

将培养液煮沸冷却的目的：，杀死培养液中的杂菌

图甲中的空气先通过NaOH溶液的目的是，排除空气中的CO2对实验结果的干扰。

乙组装置中将装酵母菌培养液的锥形瓶放置一段时间后，才能与装有澄清石灰水的锥形瓶连接，其目的是，确保产物CO2只来自无氧呼吸。

在检测酒精时，由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，因此应将酵母菌的培养时间适当延长以。

科学方法

设置两个或两个以上的实验组，通过对实验结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作，也叫作。

实验结论

酵母菌在条件下都进行细胞呼吸

在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生。

有氧呼吸

概念：细胞在氧的参与下，通过的催化作用，把葡萄糖等有机物，产生__，释放，生成大量的过程。

场所：

有氧呼吸的过程

第一阶段场所：

物质变化：

产能情况：产生能量。

第二阶段场所：

物质变化：

产能情况：产生能量。

第三阶段场所：

物质变化：

产能情况：产生能量。

有氧呼吸的总反应式：

元素的转移：

a有氧呼吸过程中生成的CO2中的O来源于

b有氧呼吸过程中生成的H20中的O来源于

为什么葡萄糖不能进入线粒体中氧化分解？

（3）丙酮酸进入线粒体的条件是

无氧呼吸

1、概念：在没有参与的情况下，葡萄糖等有机物经过，释放的过程。

2、类型：对于微生物而言，根据产物的不同，可分为发酵和发酵

3、过程

（1）酒精发酵

a第一阶段场所：

物质变化：

产能情况：。

b第二阶段场所：

物质变化：

产能情况：。

酒精发酵总反应式：