2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库新版.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、2018年平昌冬奥会上，我国运动员()获得男子500m短道速滑项目冠军。()

A、武大靖

B、张继科

C、孙杨

D、赵宏博

【答案】：A

解析：张继科是乒乓球运动员;孙杨是游泳运动员;赵宏博是花样滑冰运动员。知识点：通用技术

2、白纸、黑纸、镜子、红纸四种物体，吸收光的本领从强到弱依次是()

A.白纸、黑纸、镜子、红纸

B.黑纸、红纸、白纸、镜子

C.镜子、白纸、红纸、黑纸

D.镜子、黑纸、红纸、白纸

【答案】：B

解析：黑色不透明物体吸收所有的色光，因此黑纸吸收光的本领最强。白色不透明物体反射所有的色光。彩色不透明物体只能反射和物体相同的色光，因此白纸吸收光的本领比红纸弱。镜子界面光滑、反射率高，吸收光的本领最弱。综上，吸收光的本领从强到弱依次是黑纸、红纸、白纸、镜子。故选B。考点物理常识

3、下列句子中有歧义的一项是()

A.这个工程师曾经是某大学的教授

B.这些天来，他无时无刻不在思念亲人

C.孩子们很喜欢李大伯，一来到这里，就有说有笑的，十分高兴

D.他大学毕业后被保送读研究生

【答案】：C

解析：“一来到这里”主语不明，不知道是孩子们来到这里还是李大伯来到这里。故选C。考点言语理解

4、(1297-19)÷36的值是()

A.34.5

B.35

C.35.5

D.36.5

【答案】：C

解析：(1297-19)÷36=1278÷36=35.5。故选C。考点判断推理判断推理

5、下列关于声音的说法错误的是()

A.声音是由物体振动产生的声波

B.声音在水中传播的速度比在空气中快

C.用空心砖砌墙降噪是在声源处减弱噪声

D.接听电话主要靠音色来分辨熟人的声音

【答案】：C

解析：A项，声音是由物体振动产生的声波，A项正确;B项，声音在水中的传播速度为1500m/s，在0℃时声音在空气中的传播速度为331m/s,15℃时传播速度为340m/s,25℃时传播速度为346m/s。所以D在水中的传播速度比在空气中快，B项正确;C项，用空心砖砌墙是在传播过程中减弱噪声，C项错误;D项，音色是发声体的声音品质，由发声体本身的特征决定，是区别声音的重要标志，接听电话时主要是根据声音的音色来判断的，D项正确。故选C。考点：物理常识

6、下列企业排污行为，违背法律规定的是()

A、某家禽屠宰场属一般排污企业，未向社会公开其污染物的名称

B、某橡胶厂排污导致突发环境事件，未通报可能受到危害的居民

C、某石化企业取得排污许可证，只按照许可证的要求排放污染物

D、某印染企业排污前依照法律规定上缴环境保护税，不缴排污费

【答案】：B

解析：我国《环境保护法》第四十七条第三款规定：“企业事业单位应当按照国家有关规定制定突发环境事件应急预案，报环境保护主管部门和有关部门备案。在发生或者可能发生突发环境事件时，企业事业单位应当立即采取措施处理，及时通报可能受到危害的单位和居民，并向环境保护主管部门和有关部门报告。”某橡胶厂未通报可能受害的居民的做法违反了该条规定。知识点：环境污染与海洋

7、下列选项中，准确反映“天时不如地利，地利不如人和”的具体要求的是()

A.互助协作

B.爱岗敬业

C.遵纪守法

D.诚实守信

【答案】：A

解析：“天时不如地利，地利不如人和”这句话的意思是有利于作战的天气、时令，比不上有利于作战的地理形势，有利于作战的地理形势，比不上作战中的人心所向、内部团结。故选A。考点职业道德与职

8、在Word2010中，能改变字体颜色的按钮是()

A.

B.

C.

D.

【答案】：A

解析：A项，是字体颜色按钮，A项正确;B项，是清除格式按钮，B项错误;C项，是填充底纹颜色按钮，C项错误;D项，是突出显示按钮，D项错误。故选A。考点：计算机信息技

9、下列说法正确的是()

A.被农药污染的食品一定要充分煮熟再食用

B.处方药和非处方药都必须在医生的指导下购买和使用

C.进行人工呼吸的过程中，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔

D.被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端

【答案】：D

解析：A项，被农药污染的食品煮熟后仍有污染，不能食用，A项错误;B项，处方药必须凭执业医师或执业助理医师开具的处方才可以购买，非处方药不需要凭医师处方即可购买，B项错误;C项，进行人工呼吸时，每一次吹气停止后，救护者应立即松开捏鼻的手，如此反复进行，C项错误;D项，确认自己被毒蛇咬伤后，不要惊慌奔跑，以免加速毒素吸收。用手帕、布带或绳索立即在伤口近心端3～5厘米处捆绑，以阻断静脉血和淋巴回流，但每隔20分钟松绑2-3分钟，以免肢体缺血坏死。经紧急救治后，应迅速到医院抢救，D项正确。故