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教科版五年级下
第四单元6.哪个传热快
目录聚焦探索研讨
聚焦
在生活中,让热迅速地传给另一个物体是我们所希望的,比如用锅做饭时。但在另一些情况下,我们希望热还是慢慢传递比较好,比如手握锅柄时。不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗?
探索
将不同材料的勺子(木勺、塑料勺、金属勺等)插入热汤时,推测哪种勺子更烫手。1
用实验验证我们的猜测。2●准备相同大小的木勺、塑料勺、金属勺,在三种勺子的勺柄中段涂上蜡(或感温油墨),晾干。●在烧杯中加入约100毫升开水,将三种不同材质勺子的勺部同时浸入热水中,观察勺柄上蜡(或感温油墨)的变化,并记录。
实验结论:不同材料制成的物体,导热性能不同。金属勺传热最快,塑料勺次之,木勺最慢。
像金属这样导热性能好的物体叫做热的良导体。像塑料、木头这样导热性能差的物体叫做热的不良导体。
设计实验,观察比较铜、铝、铁等金属材料的导热性能。3选择材料热的来源观察方法控制因素生活中常见的铜、铁、铝等金属丝。热水、酒精灯加热或其他方法加热。用手触摸,进行观察。借助物体(蜡或感温油墨)的变化观察。借助各类测温仪器观察。材料的粗细、长短;加热的部位;易融化物的涂量;借助观察的其他物品的大小等。
研讨
不同材料的物体,传热的快慢相同吗?什么材料传热更快?1不同的材料传热的快慢不同,金属材料传热比较快,塑料和木头等材料传热比较慢。
不同导热性能的材料,在生活中有什么不同的用途?2不同导热性能的材料,在生活中都能发挥不可替代的作用。比如,电饭煲内胆、炒菜用的锅等需要有很强的导热本领,因此大多用金属材料制造。而锅铲、汤勺、铝锅等的把手部分则大多用塑料、木头等热的不良导体制造,以免烫手。
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