高考化学复习专题：21-1乙醇和乙酸含答案.docVIP

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1．分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是()

A．分子中含有2种官能团

B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同

C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应

D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同

答案B

解析该有机物中含有碳碳双键、羟基、羧基、醚键4种官能团，A项错误；该有机物中含有羧基和羟基，可分别与乙醇、乙酸发生酯化反应，B项正确；该有机物中含有2个羧基，1mol该物质最多与2molNaOH发生中和反应，C项错误；该物质中含有碳碳双键，可与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，也可被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，D项错误。

2．下列叙述错误的是()

A．SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同

B．制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸

C．用饱和食盐水替代水跟电石反应，可以减缓乙炔的产生速率

D．用AgNO3溶液可以鉴别KCl和KI

答案B

解析SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色都是因为发生了氧化还原反应，原理相同，A正确；热的NaOH溶液会使乙酸乙酯发生水解，不能用于收集产物，B错误；饱和食盐水与电石反应相对于纯水与电石反应平缓一些，C正确；AgNO3溶液遇Cl－得到白色沉淀AgCl，遇I－得到黄色沉淀AgI，D正确。

3．有机化合物M的结构简式为

关于M的说法正确的是()

A．分子式为C10H12O3

B．1molNa2CO3最多能消耗1mol有机物M

C．1molM与足量金属钠反应生成11.2L气体(标准状况)

D．M能发生取代反应、氧化反应和加成反应

答案D

解析分子式应为C10H10O3，A错误；M结构中能与Na2CO3反应的官能团是—COOH,1molNa2CO3最多消耗2molM，B错误；M结构中能与Na反应的官能团是—OH、—COOH,1molM与足量金属钠反应生成22.4L气体(标准状况)，C错误；M含有的官能团有、—OH、—COOH，三个官能团都能发生氧化反应，能发生取代反应的官能团是—OH、—COOH，能发生加成反应的官能团是，苯环也能发生加成反应，D正确。

1．乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构简式如图所示。将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的量之比应为()

A．1∶1B．2∶3

C．3∶2D．2∶1

答案C

解析根据题给有机物的结构简式可知，1mol乌洛托品中含有6mol碳原子和4mol氮原子，所以甲醛与氨的物质的量之比为3∶2。

2．(双选)下列有机物的命名错误的是()

答案BC

解析按照系统命名法的命名原则，A、D正确；B项，应为3-甲基-1-戊烯；C项，应为2-丁醇。

3．下列说法正确的是()

A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇苯酚1-氯丁烷

B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3

C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3

D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同

答案A

解析丙三醇与水以任意比互溶，苯酚微溶于水，1-氯丁烷难溶于水，故在水中的溶解度：丙三醇苯酚1-氯丁烷，A正确；甲酸甲酯核磁共振氢谱有两组峰，甲酸乙酯核磁共振氢谱有三组峰，可以鉴别，B错误；乙酸与Na2CO3，溶液反应产生二氧化碳气体，乙酸乙酯与Na2CO3溶液不反应，可以区别，C错误；油脂酸性水解生成甘油和高级脂肪酸，碱性水解生成甘油和高级脂肪酸盐，D错误。

4．对如图两种化合物的结构或性质描述正确的是()

A．不是同分异构体

B．分子中共平面的碳原子数相同

C．均能与溴水反应

D．可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分

答案C

解析二者分子式相同，结构不同，是同分异构体，A项错误；左侧有机物分子中含有苯环，右侧有机物分子中没有苯环，二者分子中共平面的碳原子数不同，B项错误；左侧有机物分子中含有酚羟基，能与溴水发生取代反应，右侧有机物分子中含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，C项正确；二者既可以用红外光谱区分，也可以用核磁共振氢谱区分，D项错误。

5．下列说法正确的是()

A．乳酸薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应

B．乙醛和丙烯醛()不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物

C．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖

D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，1H－NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用1H－NMR来鉴别

答案C

解析乳