酒店蔬菜采购合同范本.docVIP

酒店蔬菜采购合同范本

合同编号：__________

一、合同编号与签订主体

1.1合同编号

本合同编号为[具体合同编号]，此编号用于识别与本采购合同相关的所有交易及文件。

1.2甲方（采购方）

甲方为[酒店名称]，是一家依据[酒店注册地法律]合法注册成立并有效存续的酒店企业，主要从事酒店经营业务，地址为[酒店地址]，联系电话为[联系电话]。甲方有权根据其酒店经营需求采购蔬菜等食材。

1.3乙方（供应方）

乙方为[供应商名称]，是一家依据[供应商注册地法律]合法注册成立并有效存续的蔬菜供应企业，地址为[供应商地址]，联系电话为[联系电话]。乙方具备供应各类酒店所需蔬菜的能力与资质。

二、采购蔬菜的种类、数量与价格

2.1蔬菜种类明细

乙方应向甲方供应的蔬菜种类包括但不限于以下品种：叶菜类（如白菜、生菜、菠菜等）、根茎类（如萝卜、土豆、山药等）、茄果类（如西红柿、茄子、辣椒等）、豆类（如豆角、四季豆等）、葱蒜类（如大葱、大蒜、洋葱等）。具体的蔬菜种类可能根据季节、市场供应情况以及甲方酒店的菜单需求进行适当调整。

2.2采购数量预计

双方预计，在合同期内，甲方每月从乙方采购蔬菜的总量约为[X]千克。但是实际采购数量可能会因酒店入住率、宴会活动等因素而有所波动。甲方应提前[X]天向乙方提供预计的周采购量或月采购量，以便乙方做好供应准备。

2.3价格条款

蔬菜价格应根据市场行情进行确定。双方同意，以[具体市场价格指数（如当地农产品批发市场的官方报价）]为参考，在每个采购周期开始前[X]天确定当周期的蔬菜价格。价格应包含蔬菜本身的成本、包装费用，但不包括运输费用（运输费用按本合同4.2条款另行约定）。如遇市场价格波动超过[X]%（涨或跌），双方应协商调整价格。

三、蔬菜质量标准

3.1质量基本要求

乙方供应的蔬菜应符合国家相关农产品质量标准，新鲜、无病虫害、无农药残留超标现象。蔬菜应具备正常的色泽、形态和口感，例如，叶菜类蔬菜叶片应完整、嫩绿，无黄叶、烂叶；根茎类蔬菜应形状完整、表皮光滑，无明显的损伤或腐烂迹象；茄果类蔬菜应成熟度适中，果实饱满，无明显瑕疵。

3.2质量检验与验收方式

甲方有权在蔬菜交货时进行检验和验收。检验方式包括但不限于目视检查、抽样检测（如有必要，可采用快速检测设备检测农药残留等指标）。如发觉蔬菜不符合质量标准，甲方有权拒收该批次蔬菜，乙方应在[X]小时内更换合格的蔬菜，由此产生的费用由乙方承担。

四、包装、运输与交货

4.1包装要求

乙方应采用符合食品安全标准的包装材料对蔬菜进行包装。包装应保证蔬菜在运输和储存过程中不受污染、保持新鲜。例如，叶菜类蔬菜可采用保鲜膜或透气网袋包装，根茎类蔬菜可采用纸箱或网兜包装，以防止相互挤压造成损伤。

4.2运输方式与费用承担

乙方负责将蔬菜运输至甲方指定的交货地点。运输方式可根据实际情况选择公路运输或其他合适的运输方式。运输费用由乙方承担，但如果甲方要求乙方采用特殊的运输方式（如冷链运输等），由此增加的费用由甲方承担。

4.3交货地点与交货时间

交货地点为甲方酒店的食材仓库，地址为[仓库地址]。乙方应按照甲方指定的交货时间进行交货，一般情况下，每天的交货时间为上午[具体时间]之前。如遇特殊情况（如自然灾害、交通管制等不可抗力因素），乙方应提前通知甲方，并协商调整交货时间。

五、订单下达与确认

5.1订单下达流程

甲方以书面形式（包括但不限于邮件、传真或纸质订单）向乙方下达蔬菜采购订单。订单内容应包括采购蔬菜的种类、数量、交货时间、交货地点等详细信息。

5.2订单确认方式与时间限制

乙方在收到甲方订单后，应在[X]小时内以书面形式回复甲方进行订单确认。如乙方未在规定时间内确认订单，甲方有权视为乙方默认接受订单内容。如果乙方对订单内容有异议（如无法按照要求的数量或时间供应），应在订单确认回复中明确提出，并与甲方协商解决方案。

六、结算方式与付款期限

6.1结算方式

双方同意采用以下结算方式：[具体结算方式，如银行转账、支票等]。乙方应在每月的[X]日前向甲方提供当月的蔬菜供应清单及相应的发票，甲方在收到清单和发票后的[X]个工作日内进行审核。

6.2付款期限

甲方在审核无误后，应在[X]个工作日内按照发票金额向乙方支付货款。如因甲方原因未能按时付款，甲方应按照未付款项的[X]%向乙方支付逾期付款违约金。但是如果乙方提供的发票存在问题（如发票信息错误、虚假发票等），甲方有权拒绝付款，并要求乙方重新提供正确的发票，付款期限自乙方重新提供正确发票之日起重新计算。

七、违约责任

7.1甲方违约责任

若甲方未按照合同约定的数量、时间接收蔬菜，或者未按照合同约定的付款期限支付货款，除应承担本合同6.2条款中规定的逾期付款违约金外，还应赔偿乙方因此遭受的直接损失，包括但不限于蔬菜的储存成本、运输