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摘要
摘要
小麦赤霉病(FusariumHeadBlight，简称FHB)是世界温暖潮湿和半潮湿地区
麦田广泛发生的一种毁灭性病害，小麦赤霉病从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、
茎基腐、秆腐和穗腐等多种症状，其中以穗腐的危害最为严重。在湿度较大的情
况下，病部可以观察到粉红色的霉层。禾谷镰孢菌是引起小麦赤霉病的主要病原
真菌，这些病害不仅导致农作物减产，还产生对人体和动物有害的毒素，如单端
孢霉烯类致呕毒素DON等。研究
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