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来源：建E室内设计网上海·幸正宗日料店|JETTONDESIGN
Story故事项目业主是家日本的餐饮企业，随着不断发展，其业务逐渐扩展到了海外。2011年初，他们在中国上海打造了一个主打烤肉与海鲜的新餐饮品牌——幸正宗。业主希望在既高级、又低调的空间里，为顾客提供日产的高性能烤肉器所制的美味烤肉与必威体育精装版鲜的海鲜。此外，业主也希望采用日本传统文化中极具特色的“座敷割烹料理”形式。注：割烹，是指传统的日本式餐厅，一般都具有开放式的厨房，可以让顾客在用餐的同时欣赏到厨师的烹饪技艺。厨师在料理台里制作美食，做好就递给顾客。
▼沿弧线布置的座敷空间与枯山水庭院景观
▼位于空间中心的寿司台
▼卡座式包厢与多模式座敷空间
散发着日式风雅的走道
当时，业主方已有了初期草案，那是个非常豪华且复杂的设计，其工程造价远远超出预算。因此业主找到我们，希望我们修改草案，使之能在现实中落地。
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