种子及植物的营养器官.pptVIP

A根对水分的吸收

根系从土壤中吸收水分的最活跃部位，是根端的根毛区。通常仅由根系的活动而引起的吸水现象，称为主动吸水，而把由地上部分的蒸腾作用所产生的吸水过程，称被动吸水。B根对矿质营养的吸收

根系从土壤中吸收矿物质是一个主动的生理过程，它与水分的吸收之间，各自保持着相对的独立性。土壤中的各种离子先吸附在根表面，然后经能量转换与酶的作用，通过细胞膜进入细胞中，再由细胞间的离子交换、进入导管。C根对地上部分生长发育的影响

根系不仅将植物的地上部分牢固地固着在土壤中，从土壤吸收大量水分和矿质营养，供给地上部分生长发育的需要，而且根部还能进行一系列有机化合物的合成转化。根还能从土壤中吸收二氧化碳并固定，然后转运到地上部分，参加叶子的光合作用。第三章：植物的营养器官茎的有关知识茎的有关定义和形态学特征茎---植物的营养器官之一，是植物地上部分的骨干，茎上着生叶、花和果实，常具有牙。第三章：植物的营养器官01芽---没有伸展的茎叶或花，即是枝条或花的原始体。03节---茎上着生叶的部位称节。05茎的形态学特征：有节和节间的区分，生叶具芽。02芽的分类：顶芽、腋芽和不定芽。04节间----两节之间的部分称节间。茎的作用茎的输导作用：植物茎的导管和管胞，把根尖上由幼嫩的表皮和根毛从土壤中吸收的水分和无机盐，通过根的木质部，特别是茎的木质部运送到植物体的各部分。还将叶的光合作用产物也运送到植物体的各个部分。茎的支持作用：茎内的机械组织枝叶和大量的花、果，加上自然界中的强风、暴雨和冰雪的侵袭，没有茎的坚强支持和抵御，是无法在空间展布的，另外，枝、叶、花的合理安排，则有利于植物的光合作用，以及开花、传粉和果实种子的发育、成熟和传播。种子及植物的营养器官授课教师：第二章种子的萌发和幼苗的形成种子的萌发和幼苗的形成种子的结构种子由胚、胚乳和种皮三部分组成。种皮-----种子外面的保护层，具有保护种子不受外力损伤和防止病虫害入侵的作用。胚----包在种子内的幼小植物体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四个部分。胚轴上端连着胚芽，下端连着胚根，子叶着生在胚轴上，胚芽将来发育成地上主茎和叶，胚根发育成根。子叶的功能是储存养料或吸收养料供幼苗生长。胚乳----位于种皮和胚之间，是种子内储存营养物质的部分，在种子萌发时供胚生长。分有胚乳种子（小麦）和无胚乳种子（蚕豆、西瓜）。种子的萌发和幼苗的形成种子的休眠和种子的寿命01种子的休眠02种子形成后虽已成熟，即使在适宜的环境条件下，也往往不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发，种子的这一性质称为休眠。休眠的种子是处在新陈代谢十分缓慢而近于不活动的状态。03种子的休眠在生物学上是个有利的特性，因为休眠可以避免种子在不适宜的季节或环境里萌发，免于幼苗受伤害和死亡。种子的寿命种子的寿命是指种子在一定条件下保持生活力的最长期限，超过这个期限，种子的生活力就丧失，也就失去萌发的能力。不同植物种子寿命的长短是不一样的，长的可达百年以上，短的仅能存活几周。决定条件：一方面，寿命的长短决定于植物本身的遗传性。如：如洋葱、胡萝卜等作物的种子，在贮藏二三年后，就失去萌发的能力；一般谷类作物的种于生活力能保待5—10年，甚至更久；深埋在地层达千年之久的莲子加以细心培育，仍能引起萌发，长成幼苗。同时，种子贮藏期的条件，对种子寿命的长短起着十分明显的影响。贮藏种子的最适条件是干燥和低温，只有在这样的条件下，种子的呼吸作用最微弱，种于内营养的消耗最少，有可能渡过最长时间的休眠期。如果湿度大，温度高，种子内贮存的有机养料将会通过种子的呼吸作用而大量消耗，种子的贮藏期限也就必然会缩短。完全干燥的种子是不利于贮藏的，因为这样会使种子的生命活动完全停止，所以，一般种子在贮藏时，对含水量有一个安全系数，例如油菜为10％，高于或低于安全系数都不适宜于贮藏。对贮存种子的仓库必须保持干燥通风，使种子呼吸时产生的热量及时散失。种子萌发的外界条件种子萌发----一旦休眠的种子解除了休眠，并获得合适的环境条件时，胚就由休眠状态转入活动状态，开始生长，这一过程称为种子萌发。种子的萌发，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件：充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。充足的水分：是使胚容易突破种皮，一方面种皮吸水变软，另一方面胚和胚乳细胞吸水膨胀，促使种皮破裂；水是细胞内储存物质溶解和运输以及细胞进行生命活动所必需的介质；有助于细胞的呼吸。种子的萌发和幼苗的形成适宜的温度：种子萌发的温度有一定的范围，在适宜的温度范围内，温度越高种子生理活动越旺盛。01足够的氧气：种