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超市管理制度

1、目的：

（企业是始于人而只于人的事业）此说明企业非但由人所组成，由人所运作，并且其目标之有效达成，端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组成或集合全体员工在一齐共同行动，视需有必需秩序与纪律，作为标准全体组成人员之行为准则，方能避开团体变成一盘散沙的乌合之众。为保证公司各项生产与工作正常进展，提高公司生产、工作效率和治理水平，建立有序的工作、生活环境，特制订本制度。望全体员工自觉遵循。

2、新进人员报到：

经采纳之员工于报到时，需缴交以下数据：

2、1身份证影印本1份及相片2张。

2、2办公室人员需学历证件影印本1份。

2、3经受证件影印本1份（如证照或技术检定证明）。

2、4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。

3、超市操作标准：

3、1员工行为标准

（1）不准挪用和赊销店内财物。

（2）上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。

（3）不脱岗、串岗、不谈天、不上班睡觉，不准迟到、早退、任凭请假。

（4）不打架骂人、不说笑、打闹。

（5）不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。

（6）不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。

（7）不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、坐于柜台和卖场内。

（8）不准放个人物品在收银台和卖场（如手提包、钱包、用餐饭盒、水杯等）。

（9）不准无理取闹，顶撞领导，不听从安排。

（10）不准上班接、打私人电话不准上班会客。（特别情景需经当班职责人同意）

（11）不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备课长、处特长理。

（12）提倡相互监视，相互提示。

3、2仪表标准

（1）头发洁净，梳理整齐。

（2）女士不披散头发长发应扎整齐。

（5）面部干净，女士不描眉纹眉。

（6）上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。

（11）不得留长指甲。

（12）女士不得涂有色指甲油或染指。

（14）衣服常换洗，不得有异味。

（15）衣服洁净整齐，上班要穿工作服。

（16）当班时间，不得穿短裤、裙子、超短裙等奇装异服。

3、3门店卫生标准

（1）店面干净洁净、光明、布局合理气氛和谐。

（2）货架柜台和商品洁净干净无积尘蜘蛛网，按规定陈设。

（3）柜台、地面等就每一天清洁，不得有污迹。

（6）门口洁净、干净、无烟头、杂物、垃圾、废弃纸皮摆放整齐，垃圾筒定期清洗，地面无积尘、香口胶杂物等。

（8）店内各种设施、设备完好，功能正常。

（10）消防设备完好，能正常使用。

（11）卫生间，长期坚持洁净、干净、卫生，并留意防火、防电、防水、防盗。

（12）仓库陈设有序、干净。

3、4营业员标准化操作标准

（1）岗位职责

1、严格执行门店服标准，做到仪容瑞正，仪表干净，礼貌待客，诚恳效劳，严格遵守门店的

各项规章制度，听从上级领导的.安排。

2、生疏店内商品和商品包装上应有的标志及自已职责区内商品的根本学问，包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用方法和日常销量等。

3、了解相关商业法规，生疏卖场内的作业标准。

4、把握商品标价学问，正确打贴价格标签。

5、留意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售。

6、洞察顾客进场习惯和购置重心，了解商场的整体布局和商品陈设的根本方法和原则，并随时对职责区域内的陈设商品进展整理。

7、随时把握商品销售的动态，准时按标准作要求完成取货和补货上架作为并准时提出补货提议。

8、要有剧烈的职责心，留意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

9、了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护学问，能够排解一些小的故障。

10、负责卖场、商品、货架、通道的卫生，保证门店的清洁度。

11、负责卖场内的顾客接待、导购。

（2）作业要求

1、理货时要将不一样的商品归回原位坚持卫生化陈设。

2、进展加货作业时要做到先进先出原则，发觉接近保质期的商品要马上告知上级领导，实行措施。发觉过期变质破损的商品要马上下货架。并报备上级领导作相应处理。

3、理货时要检查标价牌与实