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农产品冷链物流标准化建设方案研究

TOC\o1-2\h\u2623第一章引言 2

262311.1研究背景 2

225211.2研究意义 3

111031.3研究内容与方法 3

18969第二章农产品冷链物流概述 3

125692.1农产品冷链物流的定义与特点 3

186182.2农产品冷链物流的国内外发展现状 4

65032.2.1国内发展现状 4

103412.2.2国外发展现状 4

249072.3我国农产品冷链物流存在的问题与挑战 4

26032.3.1基础设施不完善 4

177332.3.2技术水平较低 4

85632.3.3法规标准不健全 4

62462.3.4协同配合不足 5

136412.3.5人才短缺 5

11478第三章冷链物流标准化建设理论体系 5

85103.1冷链物流标准化建设的内涵与目标 5

86503.1.1内涵 5

312443.1.2目标 5

189453.2冷链物流标准化建设的原则与框架 5

237133.2.1原则 5

141363.2.2框架 6

251493.3冷链物流标准化建设的关键要素 6

67163.3.1政策法规要素 6

191433.3.2技术规范要素 6

257253.3.3管理机制要素 6

13960第四章农产品冷链物流基础设施标准化建设 7

162104.1冷藏设施标准化建设 7

212204.2冷藏运输设施标准化建设 7

200494.3冷藏仓储设施标准化建设 7

14802第五章农产品冷链物流信息系统标准化建设 8

75235.1信息采集与传输标准化建设 8

5465.2数据库标准化建设 8

247025.3信息共享与交换标准化建设 9

11981第六章农产品冷链物流包装与标识标准化建设 9

67006.1包装材料与容器标准化建设 9

240316.1.1概述 9

100536.1.2包装材料与容器选择 9

234976.1.3包装材料与容器功能要求 9

249686.1.4检测方法 10

97496.2包装标识标准化建设 10

225256.2.1概述 10

2056.2.2标识内容 10

213036.2.3标识方法 10

71936.2.4标识材料 10

197096.3包装技术与工艺标准化建设 11

296706.3.1概述 11

322236.3.2包装技术 11

85856.3.3包装工艺 11

30908第七章农产品冷链物流作业标准化建设 11

224637.1装卸作业标准化建设 11

192807.2运输作业标准化建设 12

172797.3仓储作业标准化建设 12

5175第八章农产品冷链物流服务标准化建设 13

83068.1服务流程标准化建设 13

169088.1.1目的与意义 13

15478.1.2标准化内容 13

32198.1.3实施措施 13

231988.2服务质量标准化建设 13

78.2.1目的与意义 13

9938.2.2标准化内容 14

297008.2.3实施措施 14

268108.3服务评价与监督标准化建设 14

211638.3.1目的与意义 14

139028.3.2标准化内容 14

312138.3.3实施措施 14

10920第九章农产品冷链物流政策法规与标准体系 14

41279.1政策法规体系 14

310899.2标准体系 15

118499.3政策法规与标准体系的实施与监督 15

17293第十章结论与建议 16

557710.1研究结论 16

835910.2存在问题与不足 16

519310.3对策与建议 16

第一章引言

1.1研究背景

我国经济的快速发展，农业产业结构不断优化，农产品市场需求日益扩大。农产品冷链物流作为连接农产品生产与消费的重要环节，对于保障农产品品质、减少损耗、提高经济效益具有重要意义。但是当前我国农产品冷链物流标准化建设尚处于起步阶段，存在诸多问题，如冷链设施不完善、信息化水平低、标准体系不健全等。因此，加强农产品冷链物流标准化建设，已成为我国农业产业发展的一项紧迫任务。

1.2