2025年黔南民族幼儿师范高等专科学校单招职业技能测试题库附答案.docxVIP

2025年黔南民族幼儿师范高等专科学校单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()

A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B.淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解

【答案】：D

解析：淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。考点：生物常识

2、日本、韩国、朝鲜等国家，传统的、普遍使用的一种礼节是()

A.合十礼

B.鞠躬礼

C.拥抱礼

D.接吻礼

【答案】：B

解析：鞠躬礼是日本、韩国、朝鲜等国家，传统的、普遍使用的一种礼节。故选B。考点：心理素质与社

3、在下列做法中，符合举止得体要求的是()

A.态度谦卑

B.感情热烈

C.行为适度

D.举止随意

【答案】：C

解析：举止得体形容一个人的姿态和行为得当，恰当，恰如其分。故选C。考点：职业道德与职

4、①攀登比斯特峰②与队伍失去联系③被采药人抬下山④遇到雪崩⑤昏迷冻伤下列选项中，事件顺序排列正确的是()

A、①②④③⑤

B、④①⑤②③

C、①④②⑤③

D、②①④③⑤

【答案】：C

解析：先是去攀登比斯特峰，结果遇到雪崩，与自己的队伍失去了联系，然后昏迷冻伤，最后遇到采药的人，被采药的人抬下山。故正确的顺序是①④②⑤③。知识点：言语理解

5、歌德写《浮士德》用了多长时间?()

A.30年

B.40年

C.50年

D.60年

【答案】：D

解析：歌德写《浮士德》用了60年时间。故选D。考点人文常识

6、长江三角洲是我国基层民主建设发展较快的地区之一。当地的“民主恳谈会”是基层政府就重大决策和建设规划等问题征询群众意见的新措施，已经成为基层政府联系当地群众的新形式。在这种场合，群众行使的政治权利是()

A、集会自由

B、监督权

C、行政申诉权

D、选举权

【答案】：B

解析：题干中的“民主恳谈会”是人民群众可以就重大决策和建设规划等问题提出批评和建议的地方，这体现了群众行使了监督权。知识点：思想政治素质

7、工作不是自我价值的唯一来源，老板的肯定也不是成功人生的唯一条件。留点时间和精力给业余爱好，学会欣赏已经取得的成绩，学会放轻松——表现不好不是不努力，而是紧张及焦虑使然。这段文字最有可能是说给哪一类人听的?()

A.对下属要求苛刻的领导

B.为了工作失去自我的人

C.因工作表现好而到处炫耀的人

D.因不求上进而受到批评的员工

【答案】：B

解析：根据文中“学会放轻松——表现不好不是不努力，而是紧张及焦虑使然”可推测是为了工作已经失去自我的一类人。故选B。考点：言语理解

8、在和老师交往的过程中，下列哪种做法不合适?()

A、上课有问题随时发问

B、主动找老师谈心

C、敲门征得同意后进办公室

D、见面主动敬礼问好

【答案】：A

解析：见到老师主动问好、进老师办公室先敲门、在不同的场合选择不同的交往策略，这些都是礼貌待师的表现.老师属于长辈，上课有问题随时发问是不礼貌的体现。知识点：心理素质与社交礼仪

9、下列没有歧义的一句是()

A、请你告诉小王，我们要学习文件。

B、时间过得真快呀，记得我第一次见你的时候才6岁。

C、躺在床上那么久，他终于想起来了。

D、环保部门责令工厂立即采取隔音措施，将噪声污染降至合格标准。

【答案】：D

解析：A项，是“学习的对象是文件”,还是“学习方面的文件”,存在歧义，A项错误;B项，是“我自己六岁”,还是“你六岁”,存在歧义，B项错误;C项，是“想起了其他事”,还是“想起床了”,存在歧义，C项错误;D项，没有歧义，D项正确。知识点：言语理解

10、有客来家里拜访，在接待时，下列行为正确的是()

A.身穿睡衣

B.蓬头垢面

C.穿短裤或打着赤膊

D.要礼貌待客、衣着整洁

【答案】：D

解析：A.B.C项是不文明行为。故选D。考点心理素质与社

11、下列叙述错误的是()

A.用手或其他物品轻敲瓷器，通过声音就能判断瓷器的好坏

B.地震、台风的信息可以通过监测次声波得知

C.除了大型客车，绝大多数汽车的前窗都是倾斜的，避免因平面镜成像而造成事故

D.打开冰箱门，会有白气冒出，这是因为冰箱里的水蒸气遇热液化

【答案】：D

解析：A项，判断瓷器好坏，可以利用音色来辨别，如果声音清脆响亮，瓷器就没有裂缝，如果声音沉闷喑哑，瓷器就有裂缝，A项正确;B项，一些自然灾害发生时，都伴有次声波的产生，如地震、火山喷发、台风等，所以通过监测次声波能获取相关信息，B项正确;C项，对于绝大多数汽车来说，如果前窗是竖直的，就相当于一块平面镜，除了透光还能反光，车内的