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白酒供应链知识培训课件.pptx

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    01白酒供应链概述02白酒原料采购03白酒生产过程04白酒物流配送05白酒销售与市场06白酒供应链管理目录

    白酒供应链概述01

    供应链定义供应链的组成供应链包括原材料采购、生产加工、产品分销到最终消费者手中的全过程。供应链管理的目标供应链管理旨在降低成本、提高效率，确保产品及时准确地送达消费者手中。供应链的协同作用供应链各环节间的有效协同能够提升整体响应速度，增强市场竞争力。

    白酒行业特点原料多样性品牌忠诚度高地域性显著酿造工艺复杂白酒生产涉及多种粮食作物，如高粱、玉米、大米等，原料选择对酒质有决定性影响。白酒酿造工艺包括制曲、发酵

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