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三农产品市场供应链管理手册
第一章绪论3
1.1三农产品市场概述3
1.2供应链管理的重要性3
第二章三农产品市场供应链构建4
2.1供应链结构设计4
2.2供应链节点选择4
2.3供应链协同机制4
第三章农产品生产管理5
3.1生产计划与调度5
3.1.1生产计划的制定5
3.1.2生产计划的执行与调度5
3.2生产过程控制5
3.2.1生产过程控制的意义5
3.2.2生产过程控制的方法6
3.3质量安全管理6
3.3.1质量安全管理的意义6
3.3.2质量安全管理的主要内容6
3.3.3质量安全管理措施6
第四章农产品采购管理6
4.1供应商选择与评估6
4.2采购合同管理7
4.3采购成本控制7
第五章农产品仓储管理8
5.1仓储设施规划8
5.2仓储作业管理8
5.3仓储安全管理9
第六章农产品运输管理9
6.1运输方式选择9
6.2运输计划与调度10
6.3运输安全管理10
第七章农产品销售管理11
7.1销售渠道构建11
7.1.1渠道选择11
7.1.2渠道拓展11
7.1.3渠道管理11
7.2销售策略制定11
7.2.1产品定位11
7.2.2价格策略12
7.2.3促销策略12
7.2.4渠道策略12
7.3客户关系管理12
7.3.1客户分类12
7.3.2客户信息管理12
7.3.3客户沟通12
7.3.4客户关怀12
7.3.5客户满意度调查12
第八章农产品市场信息管理12
8.1信息采集与处理13
8.1.1信息采集13
8.1.2信息处理13
8.2信息共享与传递13
8.2.1信息共享13
8.2.2信息传递14
8.3信息安全与必威体育官网网址14
8.3.1信息安全14
8.3.2信息必威体育官网网址14
第九章农产品供应链风险管理14
9.1风险识别与评估14
9.1.1风险识别15
9.1.2风险评估15
9.2风险防范与控制15
9.2.1制定风险防范措施15
9.2.2风险控制15
9.3风险应对策略15
9.3.1风险规避16
9.3.2风险分担16
9.3.3风险承担16
第十章三农产品市场供应链持续改进16
10.1供应链绩效评价16
10.1.1整体绩效评价16
10.1.2节点绩效评价16
10.1.3供应链协调程度评价16
10.2供应链优化策略17
10.2.1采购优化17
10.2.2生产优化17
10.2.3分销优化17
10.3持续改进机制17
10.3.1数据分析与监控17
10.3.2改进计划与实施17
10.3.3内外部沟通与协作17
10.3.4培训与人才引进17
10.3.5持续改进评估与反馈17
第一章绪论
1.1三农产品市场概述
三农产品市场是指以农业生产为基础，涵盖农产品生产、加工、流通和消费
等环节的市场体系。在我国，三农产品市场具有以下特点：
（1）品种丰富：我国地域广阔，气候多样，农业生产条件丰富，因此三农
产品种类繁多，包括粮食、蔬菜、水果、畜牧产品、
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