2025年高一生物寒假衔接讲练【人教版】第03讲 降低化学反应活化能的酶（原卷版）.docx

第03讲降低化学反应活化能的酶

酶的作用和本质

【基础巩固】

酶在代谢中的作用

细胞代谢

（1）场所：__细胞内。

（2）实质：各种__化学反应的统称。

（3）意义：____的基础。

2、比较过氧化氢在不同条件下的分解

（1）实验原理

①H2O2→。

②水浴加热、FeCl3中的____以及肝脏研磨液中的__均可加速H2O2的分解。

实验过程及现象

①实验分析

a变量分析

★自变量:在实验过程中人为控制的对实验对象进行处理的因素,如上述实验中、、

是自变量。

★因变量:随着自变量的改变而变化的变量。如上述实验中。

★无关变量:除自变量外,实验过程中可能还会存在一些对实验结果造成影响的可变因素,叫作无关变量。如、、、等。

b实验组和对照组分析

★上述实验中为对照组；号试管是实验组。

★在于通过实验组和对照组的对比,消除对实验结果的影响,增强实验结果的可信度。

★在生物对照实验中,只有一个变量。在这个变量中,接近现实生活的叫对照组,而偏离现实生活的叫实验组。

c各条件使反应加快的原因

加热：

Fe+:

过氧化氢酶：

②实验结论：酶具有__作用，同无机催化剂相比，酶的催化效率__

3、酶的作用原理

（1）活化能：分子从转变为_状态所需要的能量。

（2）原理：酶能降低

（3）意义：使细胞代谢能在条件下快速有序地进行。

（4）

Ⅰ：没有催化剂

Ⅱ：无机催化剂

Ⅲ：酶

无机催化剂降低的活化能=，酶降低的活化能=

同无机催化相比，酶能，因而催化效率

酶的本质

酶是活细胞产生的具有的有机物。其中绝大多数酶是，少数酶是

【考点剖析】

1、科学家证实:RNaseP酶由蛋白质和RNA组成，将这种酶中的蛋白质和RNA分开，在适宜条件下，RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，而蛋白质不具有。这一结果表明（????）

A．RNaseP酶中的RNA具有催化作用

B．酶都是由蛋白质和RNA组成的

C．酶的化学本质是蛋白质

D．绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA

2、（多选）为验证玉米籽粒发芽过程中产生了淀粉酶（化学本质为蛋白质，可催化淀粉水解），某学习小组设计了如下实验；在1~4号试管中分别加入相应的溶液（均无色），40°C温育30min后，再分别加入斐林试剂并60°C水浴加热，观察试管内颜色变化。下列叙述正确的是（????）

A．试管1的作用是排除淀粉溶液中含非还原糖

B．试管2中加入的X应是发芽前玉米的提取液

C．试管3和4中的颜色变化都是蓝色→砖红色

D．配制斐林试剂与双缩脲试剂时使用的NaOH浓度不同

3、解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题。

(1)甲图中，若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将______（填“上移”或“下移”），因为与无机催化剂相比，酶____（填“提高”或“降低”）化学反应活化能的作用更显著。

(2)乙图中160min时，生成物的量不再增加的原因是_________________。

(3)为研究酶的特性，某校生物兴趣小组同学进行了实验，基本过程如下表所示：

步骤

基本过程

试管A

试管B

1

加入2%过氧化氢溶液

3mL

3mL

2

加入马铃薯匀浆

少许

－

3

加入二氧化锰

－

少许

4

检测

据此分析：

①该实验的自变量是__________。

②最好用________________作为检测指标。某同学用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行上述实验，其他条件不变，若提高H2O2溶液的浓度，则生成O2总量的相对值将____（填“增加”或“减少”）

③该实验能说明酶作