细胞的结构与组成.ppt

从形态学分为三部分：质膜（plasmolemma；plasmamembrane）。细胞核（nucleus）：具有核被膜（nuclearenvelope）和核仁（nucleolus）。核仁是形成核糖体的结构域（domain），呈小球状。细胞质（cytoplasm）：包括细胞器和细胞质基质（cytoplasmicmatrix）/胞质溶胶（cytosol）。一、基本结构肝细胞中细胞质组分所占的体积百分比细胞器（organelle）：细胞内特定的功能结构域，有两类，一类是膜围成的，构成内膜系统（endomembranesystem）。另一类细胞器是没有膜包围的。01细胞内主要的细胞器有：①endoplasmicreticulum、②Golgibody；Golgiapparatus、③lysosome、④endosome、⑤mitochondrion、⑥chloroplast、⑦peroxisome、⑧cytoskeleton、⑨centriole、⑩ribosome。02二、细胞器01维持细胞内相对稳定的离子环境。02许多代谢过程是在细胞基质中完成的，如①蛋白质的合成；②核苷酸的合成；③脂肪酸合成；④糖酵解；⑤磷酸戊糖途径；⑥糖原代谢；⑦信号转导。03供给细胞器行使其功能所需要的一切底物。04控制基因的表达，与细胞核一起参与细胞的分化。05参与蛋白质的合成、加工、运输、选择性降解。三、细胞质基质AnimalcellPlantcell12543代谢网络（metabolicnetwork）运输网络（transportnetwork）生物膜网络（biomembranenetwork）细胞骨架网络（cytoskeletonnetwork）信号转导网络（signaltransductionnetwork）12345四、细胞的网络化结构cytoskeletonnetwork细胞骨架普遍存在于各类真核细胞中。细胞质中的蛋白质纤丝的网络，可以认为是真核细胞的骨架和肌肉。对细胞的形态、运动、物质运输、能量转换、信息传递等都起着重要的作用。原核细胞没有核膜，DNA为裸露的环状分子，通常没有结合蛋白。没有恒定的内膜系统，核糖体为70S型。通常称为细菌（bacterium）。古细菌的细胞（archaealcell）在形态上与原核细胞相似，但并不意味着它们是最古老的细胞类型。第三节原核细胞与古细胞一、细菌的基本结构是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体。可分为：球菌、杆菌和螺旋菌（弧形菌）。绝大多数细菌的直径在0.5~5μm之间。大肠杆菌淋病球菌肉毒梭菌弧形霍乱菌细胞壁：主要成分是肽聚糖，由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸构成双糖单元，以β（1-4）糖苷键连接成大分子。N-乙酰胞壁酸分子上有四肽侧链，相邻聚糖纤维之间的短肽通过肽桥（革兰氏阳性菌）或肽键（革兰氏阴性菌）桥接起来，形成了肽聚糖片层。01革兰氏阳性菌细胞壁厚约20-80nm，有15-50层肽聚糖片层，每层厚1nm，含20-40％的磷壁酸（teichoicacid。革兰氏阴性菌细胞壁厚约10nm，仅2-3层肽聚糖，另外还有脂多糖、细菌外膜和脂蛋白。02Grampositivebacterialcellwall图3-10细胞壁的结构Gramnegativebacterialcellwall图3-10细胞壁的结构细胞膜：厚约8~10nm，外侧紧贴细胞壁。一些行光合作用的原核生物，质膜具有与捕光反应有关的内褶。一些革兰氏阳性菌质膜内褶形成小管状结构，称为间体。mesosome大肠杆菌低电子密度区为拟核拟核：DNA分子裸露，没有内含子，具有重叠基因。01020304约含5000~50000个。部分附着在细胞膜内侧，大部分游离于细胞质中。沉降系数为70S。由大亚单位(50S)与小亚单位(30S)组成。小亚单位对四环素与链霉素敏感，大亚单位对红霉素与氯霉素敏感。核糖体：质粒(plasmid)：除核区DNA外，可进行自主复制的遗传因子，是裸露的环状DNA分子，所含遗传信息量为2~200个基因，能进行自我复制，有时能整合到核DNA中去。质粒常用作基因重组与基因转移的载体。荚膜（capsule）：细菌最外表的一层多糖类物质。功能：抵御不良环境；保护自身不受吞噬；选择性的粘附到特定细胞的表面上。Negativestainedbacteria12鞭毛：细菌的运动器官，由鞭毛蛋白构成。菌毛：是菌体表面极细的蛋白纤丝，与细菌运动无关。分为普通菌毛和性菌毛两类。前者与细菌吸附和侵染宿主有