《电子商务 鲜农产品销售基本要求》团体标准编制说明.pdf

《电子商务鲜农产品销售基本要求》（征求意见稿）

团体标准编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准由中国联合国采购促进会标准与认定委员会提出并归口。本标

准规定了鲜农产品电子商务销售的相关方资质要求、产品要求、平台功能

要求、贮存和运输、售后服务、以及产品溯源的要求。本标准适用于鲜农

产品电子商务平台的销售。

（二）起草单位情况

本标准起草单位包括：中国联合国采购促进会、北京中科标准科技集

团有限公司、福建工程学院。

（三）标准编制过程

（1）成立标准起草组，技术调研和资料收集

2023年3月10日，为保证制订工作的顺利开展、提高标准的质量和可

用性，由起草单位和相关技术专家共同组建了标准起草组，负责对相关技

术指标和试验方法编制和技术确定。通过制订工作方案，标准起草组进一

步明确了目标要求、工作思路、人员分工和工作进度等。

标准起草组对当前的鲜农产品电子商务的销售流程以及涉及的相关技

术和要求进行了调研，搜集了众多鲜农产品电子商务销售相关的标准、文

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献、成果案例等资料，着手标准制定。

（2）确定标准框架，形成标准草案

2023年3月15日—3月20日，起草小组结合前期的调研和资料，多

次召开内部研讨会，形成标准大纲，并邀请了专家和相关企业对标准进行

技术指导，对《电子商务鲜农产品销售基本要求》的标准编制工作重点、

标准制定依据和编制原则等形成了共识，同时完成标准草案稿的撰写。

（3）形成标准征求意见稿，开展征求意见

2023年3月22日，标准起草组对标准草案进行修改完善，包括调整基

本框架、修改错误用词和格式等，在反复讨论和论证的基础上，修改形成

了标准征求意见稿。

2023年3月30日在中国联合国采购促进会标准与认定委员会组织专家

召开征求意见会。2023年4月11日，标准起草组在中国联合国采购促进会

公开征求了意见。

二、标准制定的目的和意义

随着电子商务的快速发展以及相关政策的大力支持，鲜农产品电子商

务市场蓬勃发展且日益受到线上线下商家和消费者的追捧。鲜农产品电子

商务是指利用电子商务手段，在互联网上向消费者销售鲜农产品。

在传统流通模式下，鲜农产品从产地到餐桌需要经过多个流通环节，

过程中损耗巨大，同时经销商层层加价后，最终零售价格可能高于产地价

格的数倍。同时产品来源不透明，质量参差不齐。

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鲜农产品电子商务模式下，平台可以深入产地源头，与产地达成合作

关系，缩短了交易链条。传统的生鲜超市面临着场地限制、人力成本高等

问题。而鲜农产品电子商务可以通过利用互联网技术、物流网络等手段，

实现鲜农产品的直接配送，降低了中间环节的成本，提高了企业的盈利水

平也惠及了消费者。但当前鲜农产品电子商务销售的标准体系不健全，交

易市场假冒伪劣产品泛滥、配送延迟、产品质量难以保障等问题也提醒业

界，国内鲜农产品电子商务亟待走向规范发展。

综上所述，制定《电子商务鲜农产品销售基本要求》团体标准，将

更好的迎合消费者对生活品质和场景化消费体验的需求，有效促进了鲜农

产品市场的快速发展，为乡村振兴战略推波助澜。

三、标准编制依据

本标准在编制的过程中遵循“先进性、科学性、可操作性”的原则，

按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起

草规则》的规定起草。

四、标准主要内容

1.第4章相关方资质要求

本章节规定了鲜农产品电子商务销售的销售商、电子商务平台、物流

服务商等相关方的资质要求。

2.第5章产品要求

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本章节规定了鲜农产品安全检验检测、产品分等分级、初加工处理与

包装等3个方面的要求。

3.第6章平台功能要求

本章节规定了鲜农产品电子商务平台的产品信息展示、消费者咨询、

订单处理、支付结算、发货、签收、服务评价与改进、权益保护等8个方

面的功能要求。

4.第7章贮存和运输

本章节规定了鲜农产品电子商务销售贮存和运输的基本要求、过程控

制和信息记录等3个方面的要求。