上海S酒店选址布局调查报告3300字【论文】 .docx

上海S酒店选址布局调查报告目录

上海S酒店选址布局调查报告 1

摘要 1

一、调查目的 1

(一)调查背景 1

(二)调查目的 2

(三)调研对象 2

(四)调研时间 2

(五)调查地点 2

(六)调查方法 2

二、调查的情况及存在的问题 2

(一)上海美豪丽致酒店简介 2

(二)调查对象目前的状况 3

三、提出建议 6

(一)完善客房服务制度规范 6

(二)提高服务人员专业水平 6

(三)完善基础设施设备 6

参考文献 7

摘要

改革开放以来，中国国民经济的迅速发展以及居民生活水平的不断提高，这导致了许多服务行业的进步。特别是近年来，旅游业受到了广泛的关注，同时也进一步扩大了酒店业的规模，许多酒店的数量也在不断增加。可以说，当前酒店业的发展既是机遇又是挑战。上海美豪丽致酒店是美豪酒店集团旗下最大的一家单体加盟店，位于沪上核心区徐家汇商圈，深受消费者喜爱。本文就对上海美豪丽致酒店选址布局进行调查研究，分析上海美豪丽致酒店选址布局的优势，为其他酒店的发展提供参考。

关键词：上海美豪丽致酒店；选址布局；调查

一、调查目的

(一)调查背景

国内政治、经济的稳定推动了酒店行业的发展，获得更多机会的同时也面临着更大的竞争，2020年新冠疫情的爆发使我国各行业面临前所未有的压力和挑

战，由于我国采取的疫情防控措施有效得当，我国酒店行业所受到的冲击在逐渐减弱，随着旅游和商务市场的恢复，酒店行业也将进一步复苏。而从长期来看，消费者消费水平的提高和消费结构的升级、交通基础设施的完善的便捷性提升，加上科技进步对酒店管理效率的提高，都将有助于行业快速发展。国内外企业看准中国稳定的发展步伐，众多的企业进军中国，带动了商务式酒店的发展，为国内经济提供了强大的推动力。

(二)调查目的

当前，传统酒店的服务与布局已经渐渐满足不了消费者的需求，上海美豪丽致酒店就在新经济背景下，通过优良的服务、精美的布局、合理的选址收到许多消费者的喜爱，本文就对上海美豪丽致酒店选址布局进行调研分析，以期为酒店业的发展提供参考。

(三)调研对象

上海美豪丽致酒店(上海徐家汇衡山路店)

(四)调研时间

2022年10月7日

(五)调查地点

上海市徐汇区天平路街道建国西路691号

(六)调查方法

实地调研法：实地调研是调查者前往实地对该项工作开展调研工作，通过走访与访谈了解现状情况，掌握第一手资料的一种调查活动。

规范分析法：是改善群体行为、营造令人满意的组织风气的一种工具，规范其实就是作评价，在本文对上海美豪丽致酒店选址布局分析时，通过自己的主观观点，做出是非曲直的主观价值判断，针对存在的问题提出解决对策。

二、调查的情况及存在的问题

(一)上海美豪丽致酒店简介

上海美豪丽致酒店(上海徐家汇衡山路店)位于上海市徐汇区天平路街道建国西路691号，是一家中高端城市度假酒店。距上海繁华的商业中心一徐家汇仅几步之遥紧邻徐家汇公园，酒店交通便捷、原生态设计、多维功能空间配套、装修简约时尚。

图1上海美豪丽致酒店外观图2上海美豪丽致酒店大厅

图3上海美豪丽致酒店环境图4上海美豪丽致酒店客房

(二)调查对象目前的状况

1.酒店选址

上海美豪丽致酒店(上海徐家汇衡山路店)位于旧上海的法租界风貌街——衡山路边，靠近徐家汇公园，风景优美，闹中取静。酒店距离宋庆龄故居纪念馆、武康大厦、衡山公园、钱学森图书馆等历史文化建筑1公里。酒店周围街道布满

法桐，老上海气息浓厚。

图5衡山路图6宋庆龄故居纪念馆

酒店的交通非常顺畅，去景区休闲也很方便。步行5分钟到地铁1号线衡山路站，乘1号线到人民广场和上海博物馆；换乘地铁2号线到著名的南京路步行街、外滩和豫园。著名的上海耳鼻喉科医院、上海中山医院和国际母婴健康医院都在酒店附近；上海交通大学距离酒店仅1公里，步行即可到达。

2.酒店布局

酒店一进门便是大厅，通透明亮，大堂前台对面是一个精致小巧的休息区，准备了柠檬水、饼干、糖果、以及当天的报纸等等。大堂陈设铜马、磁盘，木质

大书架等精致物品，楼梯盘旋而上。

图7酒店陈设

接待宾客的客房整体感觉为素雅，沉稳，宁静，在空间和室内设计上，采用别致的莫兰迪色系和现代古典线条为宾客打造了一个平衡优雅、轻快灵动的居停空间。充满艺术氛围的开放式公共区域、精致舒适的客房设施、兼具西式经典和中式地道的餐饮，将西式艺术风格与东方意境融合，呈现浪漫优雅的视觉效果。

图8宾客接待客房

套房一共分成五个区域，分为客厅、客厅卫生间、休息区、卧室、卧室卫生间等五个部分。房间休闲区需考虑空间尺度关系，避免活动家具过大、过小；需