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公共场所卫生管理制度

一、制度总则

公共场所卫生管理制度第一章制度总则

(1)为保障人民群众身体健康，预防疾病传播，营造安全、卫生的公共场所环境，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。

(2)本制度适用于我国境内所有公共场所，包括但不限于商场、超市、医院、学校、图书馆、体育场馆、电影院、餐厅、宾馆、公共交通工具等。公共场所的卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则，确保公共场所的卫生安全。

(3)公共场所的卫生管理责任主体为公共场所的经营管理单位或者个人。经营管理单位或者个人应建立健全卫生管理制度，明确卫生责任，落实卫生措施，定期对公共场所进行卫生检查，确保公共场所的卫生符合国家卫生标准。

(4)公共场所卫生管理应包括以下几个方面：一是环境卫生，保持公共场所的整洁、卫生，定期进行清扫、消毒；二是空气环境，保持室内空气质量，控制有害气体和微生物的污染；三是饮用水卫生，确保公共场所供水设施的安全、卫生；四是食品卫生，对食品加工、销售环节进行严格管理，保障食品安全；五是传染病防治，及时发现、报告和控制传染病疫情。

(5)公共场所经营管理单位或者个人应加强员工卫生知识培训，提高员工卫生意识，确保员工能够按照卫生管理制度要求，正确处理各类卫生问题。同时，应鼓励公众参与公共场所卫生管理，共同维护公共卫生安全。

(6)公共场所卫生管理制度应定期进行修订和完善，以适应公共卫生形势的变化和需求。各级卫生行政部门应加强对公共场所卫生管理工作的监督和指导，确保本制度的有效实施。

二、卫生责任与分工

公共场所卫生管理制度第二章卫生责任与分工

(1)公共场所的卫生责任主体明确为经营管理单位或个人，其应承担以下责任：首先，建立健全卫生管理制度，明确卫生责任人和卫生管理人员，确保各项卫生措施得到有效执行。例如，根据《公共场所卫生管理条例》，公共场所应配备专职或兼职卫生管理人员，负责日常卫生监督和管理工作。

(2)经营管理单位或个人需对公共场所的卫生状况负责，包括但不限于以下方面：一是确保公共场所的设施设备符合卫生要求，如公共卫生间、洗手池、垃圾桶等；二是定期对公共场所进行清洁消毒，如每日对地面、墙壁、门把手等高频接触面进行消毒，每周对空调系统进行清洗；三是加强食品卫生管理，对食品加工、销售环节进行严格监督，防止食物中毒事件的发生。

(3)在具体实施过程中，卫生责任与分工可参照以下案例：某大型商场，其卫生责任主体为商场经营管理方。商场设有专门的卫生管理部门，负责制定卫生管理制度，监督员工执行卫生措施。商场内设有多个卫生检查小组，负责对各个区域进行定期检查，如食品区、儿童游乐区、卫生间等。此外，商场还定期邀请专业卫生机构对商场进行卫生评估，确保卫生状况符合国家标准。据统计，该商场自实施卫生管理制度以来，顾客满意度提高了15%，卫生问题投诉减少了30%。

三、卫生管理措施与监督

公共场所卫生管理制度第三章卫生管理措施与监督

(1)公共场所的卫生管理措施主要包括以下几个方面：首先，建立健全的卫生管理制度，明确卫生责任人和卫生管理人员的职责。其次，制定详细的卫生操作规程，如清洁消毒、食品处理、废弃物处理等，确保每个环节都有明确的操作标准。例如，根据《公共场所卫生管理条例》，公共场所应定期对地面、墙壁、家具等进行清洁消毒，确保卫生。

(2)强化日常卫生管理，通过以下措施来保障公共场所的卫生安全：一是定期对公共场所进行清扫和消毒，确保公共场所的整洁和卫生；二是加强对公共场所设施的维护，确保设施设备符合卫生要求；三是严格执行食品卫生管理制度，对食品加工、销售、储存等环节进行全程监控；四是加强对传染病防治的管理，及时发现和控制传染病疫情。

(3)实施有效的监督机制，确保卫生管理措施得到有效执行：一是建立公共场所卫生监督网络，明确各级卫生监督部门的职责和权限；二是定期开展公共场所卫生检查，对公共场所的卫生状况进行评估和通报；三是建立健全投诉举报机制，鼓励公众参与公共场所卫生监督，对违法行为进行查处；四是加强卫生培训，提高公共场所工作人员的卫生意识和业务能力，确保他们能够正确执行卫生管理措施。例如，某城市卫生监督部门每年对公共场所进行不少于2000次检查，处理卫生投诉举报500余起，有效保障了公众的健康权益。