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茶叶专业知识培训课件.pptx

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茶叶专业知识培训课件

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茶叶基础知识

茶叶的品鉴技巧

茶叶的冲泡方法

茶叶的健康益处

茶叶市场与营销

茶叶文化与历史

茶叶基础知识

第一章

茶叶的分类

按发酵程度分类

根据发酵程度,茶叶分为不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶、全发酵的红茶等。

按茶树品种分类

按地理标志分类

特定地区的气候和土壤条件赋予茶叶独特的地理标志特性,如武夷岩茶。

不同品种的茶树,如龙井茶的龙井43号,会产出具有独特风味的茶叶。

按采摘季节分类

春茶、夏茶、秋茶和冬茶因季节不同,茶叶品质和口感也会有所差异。

茶叶的产地

中国茶叶主产区

肯尼亚的茶园

斯里兰卡的茶山

印度茶叶种植区

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