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CCSX18
CNGMA
团体标准
T/CNGMA003—2025
怀集味道坳仔鸡蛋卷
Huaijiflavorofaozaieggrolls
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
广东省制造业协会 发布
T/CNGMA003—2025
目次
前言III
引言IV
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义2
4技术要求2
原辅料要求2
感官要求2
理化指标3
污染物限量3
真菌毒素限量3
微生物指标3
食品添加剂和食品营养强化剂3
净含量4
5生产加工过程卫生要求4
6试验方法4
感官检验4
理化指标4
真菌毒素指标4
微生物指标4
净含量测定4
7检验规则4
组批4
抽样4
检验分类5
7.3.1原辅料入库检验5
7.3.2出厂检验5
型式检验5
判定规则5
8标签、标志、包装、运输、贮存和保质期5
标签、标志5
包装5
运输5
贮存5
保质期5
附录A（规范性）重点检测项目7
A.1食品添加剂重点检测项目7
I
T/CNGMA003—2025
参考文献8
II
T/CNGMA003—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由仲恺农业工程学院提出。
本文件由广东省制造业协会归口。
本文件起草单位：
本文件主要起草人：
本文件为首次发布。
III
T/CNGMA003—2025
引
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