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食堂食材采购合同(通用7)

一、合同双方基本信息

(1)本合同双方为：甲方（食堂名称），以下简称甲方；乙方（食材供应商名称），以下简称乙方。甲方系一家提供餐饮服务的单位，乙方为专业从事食材供应的企业。双方本着平等互利、诚实信用的原则，就甲方食堂食材采购事宜达成以下协议。

(2)甲方食堂位于（食堂地址），乙方负责向甲方提供各类食材，以满足食堂日常经营所需。甲乙双方在此合同中就采购食材的数量、质量、价格、交付方式、付款期限等事项达成一致。

(3)甲方在签订本合同前，已对乙方提供的食材质量、价格、供货能力等方面进行了全面考察，并对乙方的信誉及服务给予了充分认可。乙方承诺按照合同约定，确保食材的质量符合国家食品安全标准，并按时、按量、按质交付食材。

二、采购食材明细及要求

(1)本合同中采购食材明细如下：

-肉类：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，要求新鲜、无病、无注水，符合国家食品安全标准，并提供相应的检验检疫证明。

-水产：包括鱼、虾、蟹等，要求鲜活、无病、无注水，符合国家食品安全标准，并提供相应的检验检疫证明。

-蔬菜：包括叶菜、根茎类、瓜果类等，要求新鲜、无病虫害、无农药残留，符合国家食品安全标准，并提供相应的检验检疫证明。

-水果：要求新鲜、无病虫害、无农药残留，符合国家食品安全标准，并提供相应的检验检疫证明。

-调味品：包括盐、糖、酱油、醋等，要求符合国家食品安全标准，包装完好，无过期。

-米面粮油：包括大米、面粉、食用油等，要求无杂质、无霉变，符合国家食品安全标准，包装完好，无过期。

(2)采购食材的具体要求如下：

-食材质量：所有食材必须符合国家食品安全标准，新鲜度、品质、口感等达到甲方食堂的烹饪要求。

-包装要求：食材包装应密封、整洁，便于储存和运输，包装上需标注食材名称、规格、产地、生产日期、保质期等信息。

-供货时间：乙方应在甲方指定的供货时间内，将食材送达甲方食堂，确保食堂的正常运营。

-供货数量：乙方应根据甲方食堂的订单要求，准确提供所需食材的数量，不得出现短缺或过多的情况。

-供货方式：乙方应采用甲方认可的运输工具和方式，确保食材在运输过程中的新鲜度和安全。

(3)合同期内，甲方食堂如需增加或减少采购食材的种类或数量，应提前与乙方协商，双方协商一致后，可对合同内容进行相应调整。调整后的合同条款作为本合同的补充部分，与本合同具有同等法律效力。甲方食堂在采购过程中，有权对乙方提供的食材进行抽样检验，如检验不合格，乙方应立即采取措施进行整改，并承担相应的责任。

三、合同履行、违约责任及争议解决

(1)本合同自双方签字盖章之日起生效，合同有效期为一年，自合同生效之日起计算。在合同有效期内，双方应严格履行各自的义务，任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。

-甲方违约责任：若甲方未能按合同约定支付货款，应向乙方支付违约金，违约金按逾期付款金额的千分之五计算，自逾期之日起至实际付款日止。

-乙方违约责任：若乙方未能按合同约定提供符合要求的食材，应向甲方支付违约金，违约金按未履行部分货款的百分之十计算。若乙方未能按时供货，每延迟一天，应向甲方支付迟延交付货物金额的千分之一作为违约金。

(2)争议解决：

-双方在履行合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权将争议提交至合同签订地人民法院诉讼解决。

-在争议解决过程中，双方应继续履行合同中未履行完毕的条款，不得因争议而影响正常履约。

-任何一方提起诉讼的，应提供相应的证据，证明其主张，否则承担举证不能的责任。

(3)合同解除：

-如一方在合同履行过程中，有严重违约行为，另一方有权通知违约方解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

-因不可抗力因素导致合同无法履行时，双方应相互协商，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任。

-本合同解除后，双方应按照国家有关法律法规及本合同约定，对已履行的合同内容进行结算，并对未履行的合同内容进行终止。