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师生食堂承包合同6

一、合同双方基本信息

(1)本合同双方为：甲方（学校名称），乙方（食堂承包商名称）。甲方系位于（学校地址）的一所教育机构，乙方系具备合法经营资质的餐饮服务企业。甲乙双方本着平等互利、共同发展的原则，经友好协商，就甲方食堂的承包事宜达成如下协议。

(2)甲方食堂位于（食堂具体位置），占地面积约（食堂面积），可容纳就餐人数约（就餐人数）。食堂现有设施包括但不限于厨房设备、餐厅桌椅、餐具等。乙方在承包期间，需对现有设施进行必要的维修和更新，并按照甲方要求保持食堂环境的整洁与卫生。

(3)乙方在承包期间，应严格遵守国家相关法律法规，确保食品安全，保证食材新鲜、卫生，严禁使用违禁食品添加剂。同时，乙方需按照甲方的要求，提供符合学校师生口味和营养需求的餐食，确保食堂服务质量。此外，乙方还需承担食堂的日常管理、员工培训及客户服务等职责。

二、食堂承包内容与范围

(1)本合同约定的食堂承包内容主要包括食堂的日常运营管理、餐饮服务、卫生保洁、设施设备维护等方面。乙方需保证每日提供早餐、午餐和晚餐，共计三顿正餐以及一至两次加餐，确保学校师生按时就餐。根据甲方需求，乙方应提供不少于（菜品种类数量）个菜品的菜单，满足不同口味和营养需求。例如，根据往期反馈，早餐提供包子、馒头、油条等传统小吃，午餐和晚餐则包括中式炒菜、面食、汤品等多种选择。

(2)食堂承包范围涵盖食堂所有就餐区域、厨房操作间以及周边环境。乙方需负责食堂的整体布局和日常维护，确保就餐环境整洁舒适。例如，根据甲方提供的统计数据，食堂日均接待就餐人数达到（日均就餐人数），高峰时段可达（高峰时段就餐人数）。为此，乙方需合理规划就餐区域，保证高峰时段的排队等候时间不超过（排队等候时间）。

(3)乙方在承包期间，需严格遵守食品安全法规，对食材采购、加工、储存、运输等环节进行严格把控。例如，乙方需与具有资质的食材供应商签订长期合作协议，确保食材来源可靠、质量合格。此外，乙方还需定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。根据甲方要求，乙方需定期向甲方提供食品安全自查报告，确保食堂食品安全达到国家相关标准。

三、承包期限与费用

(1)本合同承包期限自（起始日期）起至（终止日期）止，共计（承包年数）年。在合同期限内，乙方应全面履行合同约定的各项义务，确保食堂的正常运营。如遇特殊情况，双方可协商一致后，对承包期限进行适当调整。

(2)食堂承包费用由基本承包费和浮动费用两部分组成。基本承包费为（基本承包费金额），按月支付，每月（支付日期）前由乙方支付给甲方。浮动费用根据食堂实际经营情况，按月结算，包括但不限于食材成本、人工费用、水电费等。浮动费用结算后，若食堂经营盈利，甲方将按约定比例提取管理费。

(3)合同签订后，甲方需在（支付日期）内向乙方支付（预付款金额）作为预付款，用于乙方开展食堂运营前的准备工作。预付款在合同履行完毕后，扣除乙方应承担的费用后，剩余部分将退还乙方。如遇合同解除，预付款的退还将按照双方协商的结果执行。

四、双方权利与义务

(1)甲方权利与义务：

-甲方有权对食堂的经营情况进行监督，确保乙方遵守国家法律法规和合同约定。

-甲方应保障食堂的正常运营环境，包括但不限于提供必要的设施设备、保障水电供应等。

-甲方有权根据学校的发展和师生需求，对食堂的菜单和服务进行调整。

-甲方应按时支付乙方承包费用，并在合同约定的期限内提供预付款。

(2)乙方权利与义务：

-乙方有权在合同约定范围内自主经营食堂，确保食品质量和卫生安全。

-乙方需按时完成食堂的装修和维护工作，保持食堂环境的整洁和美观。

-乙方有权根据市场情况和学校师生的反馈，调整菜品种类和价格。

-乙方应建立健全食堂管理制度，包括食品安全管理制度、员工培训制度等。

(3)双方共同权利与义务：

-双方应共同维护食堂的良好声誉，确保食堂服务的稳定性和连续性。

-双方应相互配合，解决食堂运营过程中出现的任何问题，如食品安全事故、设备故障等。

-双方应遵守合同约定，不得擅自单方面解除合同，如需解除，应提前（提前通知期限）书面通知对方。

-双方在合同履行过程中，如遇到不可抗力因素导致合同无法履行，应协商解决，必要时可依据法律法规进行相应处理。

五、违约责任及争议解决

(1)若乙方未能按照合同约定提供符合标准的餐饮服务，导致食品安全问题或服务质量下降，甲方有权要求乙方立即整改，并承担相应的赔偿责任。若整改后仍无法达到要求，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金，违约金金额为合同总金额的（违约金比例）。

(2)若甲方未能按时支付承包费用或预付款，乙方有权要求甲方支付逾期付款的利息，利息按照中国人民银行同期贷款利率计算。若甲方连续两次未按时支付，乙方有权暂停服务，并保留要求甲方支付违约金的权利。