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幼儿园大班优质科学教案《有趣的玉米》含反思x

CATALOGUE目录课程介绍与目标玉米生长过程探究玉米各部分结构及功能解析玉米在生活中的应用与价值体现实验操作环节：观察玉米种子萌发过程课程总结与反思

CHAPTER课程介绍与目标01

背景本次科学教案《有趣的玉米》是为幼儿园大班设计的，旨在通过观察和实验，让孩子们了解玉米的生长过程、特点和用途，培养他们的观察力和动手能力，激发对自然科学的兴趣。目的通过本课程的学习，使幼儿能够了解玉米的生长过程、形态特征和用途，培养他们的实践操作能力、观察分析能力和创新思维，为日后的学习打下基础。教案背景及目的

教学目标与要求知识目标了解玉米的生长过程、形态特征和用途；认识玉米的不同部位及其功能。能力目标能够运用简单的实验器材进行观察和实验；能够描述和记录实验过程和结果；能够与他人合作完成实验任务。情感目标培养幼儿对自然科学的兴趣和好奇心；培养幼儿的实践意识和创新意识；培养幼儿的合作精神和分享精神。

玉米植株、放大镜、显微镜、实验器材（如量筒、天平等）、记录本等。教具玉米生长过程的图片或视频资料、玉米制品的图片或实物等。多媒体资源教具和多媒体资源准备

CHAPTER玉米生长过程探究02

播种与发芽阶段挑选适合当地气候和土壤条件的玉米种子，确保种子质量。在春季土壤温度适宜时，进行深松耕翻，施足底肥，为播种创造良好条件。采用点播或条播方式，将种子均匀播撒在土壤表面，覆盖一层薄土。保持土壤湿润，约一周后玉米种子开始发芽，露出地面。选择优良品种播种准备播种方法发芽过程

幼苗期拔节期抽雄期散粉期生长发育阶米幼苗逐渐长出叶子，根系也开始向下生长，吸收水分和养分。玉米茎秆迅速生长，叶片增多，开始进行光合作用。玉米顶部抽出雄穗，散发出花粉。雄穗上的花粉散落到雌穗上，完成授粉过程。

乳熟期蜡熟期完熟期收获与晾晒成熟收获阶段玉米籽粒开始灌浆，逐渐饱满。玉米籽粒完全成熟，含水量降至最低，适合收获。玉米籽粒表面呈现蜡状光泽，含水量逐渐降低。将玉米植株割下，晾晒后脱粒，得到玉米籽粒。注意避免过度晾晒导致籽粒开裂。

CHAPTER玉米各部分结构及功能解析03

玉米的主根入土深度可达2米以上，具有固定植株和吸收水分、养分的功能。主根侧根根毛从主根上生出许多侧根，分布范围广，增强了玉米对水分和养分的吸收能力。根毛是玉米根系的重要组成部分，数量众多，密集且表面积大，对水分和养分的吸收具有关键作用。030201根系结构与作用

玉米的茎秆高大粗壮，具有支撑叶片和穗部的作用。茎内含有大量维管束，负责运输水分和养分。玉米叶片宽大且长，叶肉细胞中含有大量叶绿体，是进行光合作用的主要场所。叶片通过光合作用制造有机物，为玉米的生长发育提供能量。茎、叶部结构与光合作用叶茎

雄穗01位于玉米植株顶端，由主轴和多个分枝组成，产生花粉进行授粉。雌穗02位于玉米植株中部叶腋间，由穗柄、穗轴和多个小穗组成。雌穗接受雄穗的花粉后受精结实，形成玉米籽粒。籽粒03玉米籽粒由种皮、胚乳和胚组成。种皮保护胚乳和胚不受外界环境影响；胚乳含有丰富的淀粉和蛋白质，为种子萌发提供营养；胚是新植株的幼体，具有发育成完整植株的潜力。穗部结构特点及功能

CHAPTER玉米在生活中的应用与价值体现04

玉米面可以制作成各种面食，如玉米面馒头、玉米面条等，富含膳食纤维和矿物质，有助于促进消化和补充身体所需营养。玉米面制品由玉米胚芽提炼出的玉米油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，是一种健康的食用油，可用于烹饪和制作沙拉。玉米油以玉米淀粉为原料制成的糖浆，广泛应用于食品加工业，如制作糖果、糕点等。玉米糖浆食品领域应用举例

玉米淀粉在工业上可作为粘合剂、增稠剂、稳定剂等，广泛应用于造纸、纺织、印染等行业。玉米淀粉以玉米为原料发酵制成的酒精，可用于制作燃料乙醇、溶剂、消毒剂等。玉米酒精利用玉米淀粉生产的生物降解塑料，可替代传统石油基塑料，减少环境污染。玉米塑料工业领域应用举例

玉米是畜牧业的主要饲料来源之一，可作为鸡、猪、牛等家禽家畜的饲料原料。饲料用途生物质能源医疗保健环境保护玉米秸秆是一种丰富的生物质资源，可用于生产生物质燃料和发电。玉米须具有利尿、降压、降糖等药用价值，可用于中药和保健品的制作。玉米种植对于改善土壤质量、防止水土流失等具有积极作用，有助于生态环境的保护和改善。玉米的综合利用价值探讨

CHAPTER实验操作环节：观察玉米种子萌发过程05

2.将玉米种子均匀放置在滤纸上，注意种子之间保持一定距离。3.在种子上面覆盖一层棉花，用喷壶喷湿棉花。4.将培养皿放置在温暖、光照充足的地方，每天定时观察并记录种子的萌发情况。实验材料准备：玉米种子、培养皿、滤纸、喷壶、棉花等。操作步骤说明1.在培养皿内铺一层滤纸，用喷壶喷湿。010402050306实验