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酒店消防安全责任书5

一、总则

(1)本责任书旨在明确酒店消防安全责任，确保酒店在经营活动中遵守国家有关消防安全法律法规，保障宾客和员工的生命财产安全。根据《中华人民共和国消防法》及《宾馆、饭店消防安全管理规定》，酒店作为消防安全重点单位，必须建立健全消防安全责任制度，全面落实消防安全责任制。

(2)酒店消防安全责任主体为酒店法定代表人或实际控制人，其对酒店消防安全工作全面负责。酒店应设立消防安全管理机构，配备专职或兼职消防安全管理人员，负责消防安全工作的组织、协调、监督和实施。根据统计数据，近年来我国酒店火灾事故发生率呈上升趋势，其中由于消防安全责任不明确、管理不到位等原因导致的火灾事故占比较高，因此明确责任主体和职责至关重要。

(3)酒店应定期组织消防安全检查，确保消防设施设备完好有效。根据消防部门统计，超过80%的火灾事故是由于消防设施设备损坏或失效引起的。此外，酒店应加强对员工的消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和自防自救能力。例如，某五星级酒店在2019年因员工消防安全意识不足，导致火灾事故发生，造成重大经济损失和不良社会影响，此案例充分说明了消防安全教育与培训的重要性。

二、消防安全责任主体与职责

(1)酒店法定代表人或实际控制人作为消防安全责任主体，应全面负责酒店的消防安全工作。其具体职责包括但不限于：建立健全消防安全管理制度，明确各部门、各岗位的消防安全职责；确保消防设施设备符合国家标准，定期进行检测和维护；组织制定消防安全应急预案，定期组织应急演练；对违反消防安全规定的行为进行查处，确保消防安全措施得到有效执行。根据《消防法》规定，法定代表人或实际控制人对酒店消防安全负有直接责任，如因失职、渎职导致发生火灾事故，将依法追究其法律责任。

(2)酒店消防安全管理机构的职责主要包括：制定消防安全管理制度和操作规程，组织实施消防安全检查；组织消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和自防自救能力；监督消防设施设备的运行和维护，确保其完好有效；协调相关部门和人员，共同做好消防安全工作。消防安全管理机构应定期向法定代表人或实际控制人报告消防安全工作情况，对存在的问题提出整改建议。据消防部门统计，酒店消防安全管理机构建立健全的，火灾事故发生率可降低30%以上。

(3)各部门、各岗位的消防安全职责具体如下：客房部应确保客房内消防设施设备完好，定期进行安全检查；餐饮部应遵守消防安全规定，防止厨房油烟火灾发生；工程部负责消防设施设备的安装、维修和保养，确保其正常运行；保安部负责巡逻检查，发现火灾隐患及时上报；人力资源部负责组织员工消防安全教育培训，提高员工消防安全意识。此外，酒店应建立消防安全责任追究制度，对未履行消防安全职责或违反消防安全规定的行为，依法依规进行处罚。例如，某酒店因客房部未及时更换损坏的烟感报警器，导致火灾事故发生，客房部负责人被追究刑事责任，此案例再次强调了明确消防安全职责的重要性。

三、消防安全管理制度与措施

(1)酒店应建立健全消防安全管理制度，确保各项措施得到有效执行。制度应包括消防安全组织机构、消防设施设备管理、消防安全教育培训、火灾事故应急处理等内容。据消防部门统计，实施完善消防安全管理制度的酒店，火灾事故发生率可降低40%。例如，某四星级酒店自2018年起实施全面消防安全管理制度，通过定期消防演练和设备维护，近三年来未发生重大火灾事故。

(2)消防设施设备管理方面，酒店应确保消防设施设备的完好性，定期进行检测和维护。消防设施设备应包括火灾自动报警系统、自动灭火系统、应急照明和疏散指示标志、消防电梯等。据消防部门统计，消防设施设备完好率在90%以上的酒店，火灾发生时人员疏散和初期火灾扑救的成功率高达85%。某五星级酒店曾因消防设施设备维护不当，导致火灾自动报警系统失灵，幸亏及时发现并修复，避免了火灾事故的扩大。

(3)酒店应定期开展消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和自防自救能力。培训内容应包括消防法律法规、火灾预防、初期火灾扑救、人员疏散逃生等。据调查，接受过消防安全教育培训的员工，在面对火灾时能够迅速采取正确措施，有效减少火灾损失。某三星级酒店在2020年对全体员工进行了消防安全培训，培训后员工对火灾应急处理的正确做法掌握率达到了95%，有效提升了酒店整体的消防安全水平。

四、消防设施设备管理与维护

(1)酒店消防设施设备的管理与维护是消防安全工作的关键环节。酒店应定期对消防设施设备进行检测和维护，确保其处于良好的运行状态。根据消防部门的规定，消防设施设备的完好率应不低于95%。例如，某酒店通过实施每周一次的消防设施设备检查制度，确保了消防设备的完好率达到了98%，有效降低了火灾风险。

(2)消防设施设备的维护工作应包括清洁、润滑、紧固、调整和更换等。维护周期