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2024年食品企业在粮油工作会议上的发言稿范文

同志们：

刚刚，____政府与部分食安委成员单位签订了食品安全工作责任

书，____区长对今年食品安全重点工作作了安排部署，____局长宣读

了《____开展食品安全责任监督工作____》，内容都很具体，任务也

很明确，我完全同意，请大家抓好贯彻落实。下面，我就做好今年的

食品安全工作强调三点意见。

第一，把握形势，提高认识。

食品安全工作是最大的民生工程，是从中央到地方至上而下最为

____的一个问题，也是全社会的焦点、重点、难点问题。过去的一

年，是食品安全问题极为严峻的一年，食品安全方面的事件层出不

穷。从____区来讲，过去的一年，先后开展了“打击食品非法添加和

滥用食品添加剂行为”、“清查清缴问题乳粉、加强乳品质量安

全”、“加强地沟油和餐厨废弃物”等专项整治行动，共出动执法人

员____人次，检查食品生产企业____家次，食品流通企业____家次，

餐饮服务单位____家次，查处各类食品安全违法违规案件____起，一

年里没有发生系统性、区域性、行业性食品安全问题，总体形势平

稳。但同时也存在着小作坊、小摊点、小餐饮监管不到位，部分监管

人员认识不到位，食品安全宣传不到位的问题，亟待我们-1-

在今后的工作中加以完善。因此，我们一定要认清当前的严峻形

势，充分认识这项工作的重要性、长期性和艰巨性，增强责任意识和

忧患意识，积极主动地把工作做实做好，让群众吃得安心、吃得放

心。

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第二，突出重点，强化监管。

首先，明确监管重点。按照今年全区食品安全重点工作安排，各

监管部门要加大对食品安全治理整顿，继续开展严厉打击食品非法添

加和滥用食品添加剂专项行动；继续深化乳制品、食用油、肉类、酒

类、保健食品等重点品种的综合治理；针对学校食堂、小饭桌、校园

周边等重点场所开展食品安全风险隐患排查治理；继续不间断地开展

打击地沟油、瘦肉精、无照生产销售的黑窝点专项治理行动。

其次，提升监管能力。一方面要提高检验监测水平，在最急需、

最薄弱的环节配备食品安全检验监测设备，一方面，要加强监管执法

队伍建设，规范执法程序，提高执法队伍素质。同时，要坚持专项整

治与日常监管相结合、重点整治与全面提升相结合、解决突出问题与

构建长效机制相结合、分口把关与紧密配合相结合，抓统筹、补漏

洞、强基层，不断提高食品安全工作水平。

第三，完善监管机制。根据省、市工作安排，今年要进一步健全

完善食品安全工作综合协调机制，理顺食品安全综合协调机构和监管

部门职责分工。会后，由区食安委办牵头，梳理查找我区存在的监管

职能交叉和空白问题，重点针对前店后厂、现场制售等生产经营活

动，明确监管部门和监管要

求。此外，建立健全基层食品安全监管体系，重点落实街办的食

品安全职责，推进监管重点下移。加强预警应急体系建设，继续完善

应急预案，细化应急处臵措施，做到有备无患、临危不乱。

第三，齐抓共管，保障落实。

一是强化责任体系建设。政府各分管领导要切实履行

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