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零售超市知识培训课件汇报人：XX
目录01零售超市概述02超市运营基础03超市营销策略04超市技术应用05超市人力资源管理06超市财务管理
零售超市概述01
超市的定义与特点超市采用自助购物模式，顾客可以自由选择商品，减少了传统零售中的售货员介入。自助购物模式商品上附有价格标签和条码，通过电子扫描系统快速结账，提高了结账效率和准确性。价格标签与条码系统超市商品通常陈列在开放式货架上，方便顾客浏览和比较，增加了购物的透明度。开放式货架陈列010203
超市的分类按营业规模分类按商品种类分类超市可按售卖商品种类分为综合超市、生鲜超市、折扣超市等，满足不同消费者需求。根据营业面积和商品数量，超市可分
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