2025年山东商业职业技术学院高职单招职业适应性测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

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2025年山东商业职业技术学院高职单招职业适应性测试近5年常考版参考题库含答案解析

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一、单选题(共35题)

1、下列有关酶的叙述，正确的是()(1分)

A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C、细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

正确答案选项：参考答案：C

解析

A项，高温能够破坏酶的结构使其失去活性，低温可以使酶的活性降低，但是不会改变酶的空间结构，A项错误;B项，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA,B项错误;C项，细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶，C项正确;D项，线粒体和叶绿体中有

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