食堂物资采购招标方案.docxVIP

PAGE

1-

食堂物资采购招标方案

一、项目概述

(1)本项目旨在优化我校食堂物资采购流程，提升食材质量，降低采购成本，确保食堂运营的可持续性。根据近年来的食堂物资采购数据分析，我校食堂每年约需采购各类食材、调料、厨具等物资价值约人民币一千万元。为满足师生日益增长的餐饮需求，本项目计划引入更加科学、高效的采购模式。

(2)在过去几年中，我校食堂物资采购曾面临供应商选择不透明、产品质量参差不齐、价格波动较大等问题。为了解决这些问题，本项目将采用公开招标的方式，邀请符合条件的供应商参与投标，以实现采购过程的公平、公正、公开。通过引入竞争机制，预计可降低物资采购成本约10%，同时提高食材质量，确保食品安全。

(3)本项目以我校食堂实际运营数据为依据，综合考虑食材需求、市场价格、供应商实力等因素，制定了详细的采购方案。在方案实施过程中，我们将邀请行业专家对供应商进行评审，确保入选的供应商具备优质的产品和服务能力。同时，项目还将设立专门的监督机制，对采购过程进行全程监督，确保各项措施落到实处，为师生提供更加优质的餐饮服务。

二、招标范围及内容

(1)招标范围包括但不限于食堂日常所需的蔬菜、肉类、禽蛋、水产品、调料、粮油等食材的采购，以及厨具、餐具、清洁用品等物资的购置。具体招标内容包括但不限于：蔬菜类1000吨/年，肉类500吨/年，禽蛋300吨/年，水产品200吨/年，调料100吨/年，粮油200吨/年，厨具200套/年，餐具5000套/年，清洁用品50吨/年。

(2)本项目采购的食材需满足国家相关食品安全标准和质量要求，要求供应商具备有效的食品经营许可证和ISO22000食品安全管理体系认证。案例：以往某次采购过程中，因供应商提供的蔬菜检测不合格，导致食堂暂停使用该供应商的蔬菜，造成了经济损失和师生不满。

(3)采购物资需符合我国相关法律法规和行业标准，具备良好的售后服务能力。本次招标要求供应商提供3年内无重大质量安全事故的证明文件，以及完善的售后服务方案。案例：某供应商因未能及时处理顾客反映的餐具损坏问题，导致食堂声誉受损，影响了食堂的正常运营。

三、投标资格要求

(1)投标人须为在中国境内注册的独立法人企业，具有有效的营业执照，且经营范围符合本次招标要求。企业注册资本不得低于人民币500万元，并具备良好的商业信誉和财务状况。投标人需提供近三年的财务审计报告，以及近两年内无不良信用记录的证明材料。

(2)投标人须具备相应的食品经营许可证，符合国家食品安全标准，并拥有完善的质量管理体系。企业需通过ISO22000食品安全管理体系认证，且近三年内无因产品质量问题导致的重大安全事故。此外，投标人还需提供以下证明文件：1）具备相关资质的采购和仓储管理人员名单及资格证书；2）具备符合国家食品安全标准的生产基地或仓储设施的照片及说明；3）近三年内同类物资供应的业绩证明，包括合同、验收报告等。

(3)投标人须具备良好的售后服务能力，能够及时响应和处理采购过程中的问题。企业需设立专门的售后服务部门，负责处理顾客投诉、退换货等事宜。投标人需提供以下证明材料：1）售后服务部门的组织架构及人员配置；2）售后服务流程及标准；3）近三年内处理顾客投诉的案例及处理结果；4）售后服务承诺书，包括服务范围、响应时间、赔偿标准等。投标人需保证提供的所有证明材料真实、有效，如有虚假信息，将取消其投标资格。

四、招标程序及时间安排

(1)招标程序分为招标公告、资格预审、投标文件递交、开标、评标、中标公示等阶段。招标公告将在官方网站、行业媒体等渠道发布，公告期为30天。资格预审将根据投标人的资质条件进行，合格者方可进入下一阶段。案例：在某次招标中，共有100家企业报名参加资格预审，最终有60家企业通过预审。

(2)投标文件递交截止时间为招标公告规定的日期，递交地点为指定地点。投标文件应包括投标函、企业资质证明文件、相关业绩证明、财务审计报告、产品报价单等。开标时间将在投标文件递交截止后第二天举行，届时将公开唱标，所有投标文件将进行现场拆封。评标过程将邀请专家组成评标委员会，对投标文件进行评审，评审标准包括价格、质量、服务、信誉等方面。

(3)中标公示将在评标结束后5个工作日内进行，公示期为3天。中标通知书将在公示期满后发放给中标人。中标人需在接到中标通知书后10个工作日内与招标人签订采购合同，并按照合同约定履行采购义务。合同签订后，招标人将根据合同约定进行物资采购和供应。案例：在某次招标中，中标通知书发出后，中标企业按时签订了合同，并在规定时间内完成了物资采购和供应任务，得到了招标人的好评。