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我们吃什么教案一等奖

1、我们吃什么教案一等奖

〖教学目标〗

1、科学知识

知道食物含有的六种主要营养成分。

知道人需要的营养成分主要来自食物。

2、情感态度与价值观：

增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

培养关注自己饮食健康的责任感。

〖教学重难点〗

1、重点：认识食物的主要营养成分及其作用。

2、难点：运用所学知识按指定标准给食物分类。

〖教学准备〗

食物卡片分组——食物卡片，统计表，食品包装袋。

〖课时安排〗

1课时

〖教学过程〗

一、导入新课

1、提问：你平时都吃些什么食物啊？（适当板书）

2、讨论：人为什么要吃这些食物？（给足时间让学生充分发表观点，以小组为单位）

二、自主学习

1、给食物分类

（1）讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这有些食物卡片，你能把它们分分类吗？你想按照什么方法来给这些食物分类？

（2）在P77上写下你的分类方式。

（3）统计全班每一个人最爱吃的食物。

提问：这么多食物中有没有你喜欢吃的食物？可以放到哪类食物中呢？

2、了解各类食物的主要营养成分

（1）一看这个统计图表我就知道◎◎是大家最喜欢吃的食物了，有多少人喜欢的？

（2）谈话：我也喜欢吃，那我们回家后天天让妈妈烧这个给我们吃，喜欢吃嘛，每天只吃这个，好不好？为什么不好？我喜欢吃啊，天天就吃这个不行吗？会有什么问题？

（3）讲述：中午我在学校值班，就发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样有什么结果呢？缺少维生素，为什么会营养不良？

（4）人体到底需要什么营养呢？一起来看书上P43，看看书上告诉我们什么。

（5）提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？（老师出示对应填空，帮助学生记忆）

（6）学会看食物营养标签

谈话：你们吃食物的时候有没有注意，包装袋上有食物的营养标签，有什么作用？你们会看吗？

（集体看饼干、燕麦片的标签）。

分组看自己带来的包装袋，并全班汇报。

3、按营养成分给食物分类

（1）谈话：这次你们能按食物所含营养成分给食物分类吗？（很多食物含多种营养，告诉学生分类时按主要成分）

（2）说一说大家分类的结果。

（3）讨论：刚才统计了大家爱吃的食物，分析一下营养成分，有什么想法？

（4）强调挑食的害处。

（5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。

三、课外拓展

1、提要求：努力做一个不挑食、偏食的孩子。

2、制作宣传标语，号召全校学生不挑食、不偏食，不浪费午餐粮食。

2、我们吃什么教案一等奖

教学目标：

1、知道食物含有的六种主要营养成分，知道人需要的营养成分主要来自食物。

2、能用实验的方法，监测食物中是否含有淀粉和脂肪。

3、能按食物含有的主要营养成分给食物分类。

4、能用如表进行分类统计并分析统计结果。

5、意识到食物多样化的必要性，知道不能偏食挑食。

教学重难点

1、教学重点是人食物的主要营养成分。

2、教学难点是按食物含有的营养成分，给食物分类。

过程与方法

1、按照自定标准给食物分类。

2、用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

知识与技能

1、了解人类需要的主要营养及其来源。

2、懂得营养要全面、合理的重要性。

情感、态度与价值观

1、关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯。

2、增进学生的健康意识。

材料准备：

课件、碘酒、土豆、萝卜、馒头、面包、食物卡片

教学过程：

一、揭示课

1、今天上课前，看老师给同学们带来了什么？（ppt）

2、能用一个词概括这些东西吗？

3、大家每天都吃食物，有谁知道，我们为什么要吃食物啊？

生：食物中有营养。

师：营养对我们人有什么帮助呢？

生：可以使我们长高，可以使我们有劲，可以使我们身体健康。

师：说得太好了！食物对我们人体的生长很重要，下面就来研究我们吃的食物。（板书：我们吃什么？）（揭示