TACCEM-低血糖生成指数（GI）烘焙食品生产技术规范 (2).pdf

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中国商业企业管理协会团体标准

T/ACCEMXXXX-XXXX

低血糖生成指数（GI）烘焰食品生产技术规

范

Technicalspecificationfortheproductionoflowglycemicindex(GI)bakedgoods

（征求意见稿）

在提交反馈意见肘，诸将ff,掬隘的相关专牵监同支持性文件一并附上．

xxxx-xx-xx发布xxxx岱xx-xx实施

中国商业企业管理协会发布

TIACCEMXXXX-XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求2

5原料、辅料、食品包装材料3

6生产工艺4

7质量管理5

8标签、包装、运输、贮存5

9文件和记录管理6

附录A（资料性〉低q炽炫食品的原则性工艺流程7

I

TIACCEMXXXX-XXXX

目IJ言

本文件按照GB/T1.1-2020｛标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则〉的规定

起草。

请注意本文件的某些内否可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由绍兴粮膳健康科技有限公司提出。

本文件由申国商业企业管理协会归口。

本文件起草单位：绍兴粮膳健康科技有限公司、xxx、xxx

本文件主要起草人：邱泼、xxx、xxx

II

TIACCEMXXXX-XXXX

低血糖生成指数（GI）烘恬食品生产技术规范

1范围

本文工件艺本适、用文质豆丰于国规低汪管血｛理了糖、低生标血成签糖指、生数包戚装指数炽、川食m－m向F他A存团W的“i品食生文产件生和和产质记技录术控的制理。。本要求原－a丛世a－丛叫食包装－a丛世

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