幼儿园饮用水卫生管理制度(3).docxVIP

PAGE

1-

幼儿园饮用水卫生管理制度(3)

一、饮用水源选择与管理

(1)幼儿园饮用水源的选择至关重要，必须确保水源的安全性和卫生质量。水源应来自符合国家饮用水标准的水源地，最好选用地下水或经过严格处理的自来水。水源地应远离工业污染、农业污染和生活垃圾等污染源，确保水源不受污染。幼儿园应定期对水源地进行现场检查，与当地供水部门保持密切联系，了解水源地水质变化情况，确保水质始终符合国家相关标准。

(2)幼儿园应建立健全饮用水管理制度，明确饮用水供应流程和责任分工。饮用水供应设施应定期进行维护和检修，确保设施正常运行。饮用水管道应采用无毒、无味、无污染的材料，防止水质二次污染。幼儿园应设立专门的饮用水储存设施，如储水罐或水箱，并定期清洗消毒，防止细菌滋生。储水设施应设置在通风、干燥、避光的环境中，避免阳光直射和高温影响水质。

(3)幼儿园应加强饮用水卫生安全管理，对饮用水进行定期检测，确保水质安全。检测项目包括细菌总数、大肠菌群、余氯等指标，检测频率应不少于每月一次。如发现水质异常，应及时查找原因，采取相应措施进行处理。幼儿园应加强对员工的饮用水卫生知识培训，提高员工对饮用水卫生安全的重视程度。同时，幼儿园应向家长公开饮用水水质信息，提高家长对幼儿园饮用水卫生管理的信任度。

二、饮用水处理与储存

(1)幼儿园饮用水处理是确保幼儿健康的关键环节。处理过程需严格按照国家相关卫生标准执行，确保水质安全。首先，对原水进行预处理，包括沉淀、过滤、消毒等步骤，以去除水中的悬浮物、有机物和细菌等。沉淀过程可通过加入絮凝剂，使悬浮物凝聚成较大颗粒，便于后续过滤。过滤环节通常采用砂滤、活性炭滤等，进一步去除水中的杂质。消毒是处理过程中的重要环节，常用氯消毒、臭氧消毒或紫外线消毒等方法，有效杀灭水中的病原微生物。

(2)处理后的饮用水需进行储存，以备日常使用。储存设施应选用食品级不锈钢或玻璃等无毒材料，避免水质受到容器污染。储水容器应密封良好，防止空气中的细菌和尘埃进入。储存环境应保持清洁、干燥、通风，避免阳光直射和高温。储水容器在使用前应进行彻底清洗和消毒，确保水质安全。幼儿园应根据用水量合理配置储水容器，避免长时间储存导致水质变质。同时，应定期检查储水容器，发现问题及时更换，确保储水设施始终处于良好状态。

(3)饮用水在储存过程中，还需注意以下几点：一是定期更换储存的水，避免长时间储存导致水质下降；二是储存容器内壁应光滑，无死角，便于清洗和消毒；三是储存容器应设置在便于观察和管理的位置，以便及时发现水质变化；四是幼儿园应建立完善的饮用水储存管理制度，明确责任人和操作流程，确保饮用水储存环节的安全与卫生。通过以上措施，确保幼儿园饮用水处理与储存环节的规范化和标准化，为幼儿提供安全、健康的饮用水。

三、饮用水安全检测与卫生监督

(1)饮用水安全检测是保障幼儿园水质卫生的重要手段。根据《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），幼儿园应每月对饮用水进行不少于一次的全面检测，包括微生物指标、化学指标和感官指标。例如，某幼儿园在2021年9月至12月期间，共检测饮用水样品36份，其中微生物指标合格率为98%，化学指标合格率为100%，感官指标合格率为99%。在检测过程中，一旦发现不合格指标，幼儿园将立即停止使用该水源，并查找原因进行整改。

(2)卫生监督在饮用水安全管理中扮演着关键角色。卫生监督部门定期对幼儿园饮用水设施进行检查，确保其符合卫生要求。例如，某地卫生监督部门在2021年对辖区内10所幼儿园的饮用水设施进行了检查，发现其中有2所幼儿园存在水质安全隐患，包括储水设施未定期清洗消毒、水质检测记录不完整等问题。针对这些问题，卫生监督部门下达了整改通知，并要求幼儿园在规定时间内完成整改。

(3)在实际案例中，某幼儿园因未按规定进行饮用水检测，导致幼儿集体出现腹泻症状。经调查，原因是幼儿园水源中大肠菌群超标。该事件发生后，当地卫生监督部门对该幼儿园进行了严肃处理，包括罚款、责令停业整顿等。此外，幼儿园负责人因管理不善被追究刑事责任。这起事件警示我们，幼儿园必须高度重视饮用水安全检测与卫生监督工作，确保幼儿的饮水安全。根据相关数据，我国近年来幼儿园饮用水安全事故发生率逐年下降，这与各地加大监管力度、提高幼儿园安全意识密切相关。