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“胆固醇之王”原来是它！不想血脂升高，少吃这3种食物
人体的正常运转少不了胆固醇，但如果胆固醇水平过高，将会在血管内发生沉积，导致血管堵塞，给人体带来一系列疾病隐患。
危险人群要少吃胆固醇
国家卫生健康委发布的《成人高脂血症食养指南（2023年版）》指出：高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于300毫克；高胆固醇血症的人（血清总胆固醇≥5.2mmol/L），每日胆固醇摄入量应进一步限制到少于200毫克。
少吃这三种食物
要想避免胆固醇水平过高，少吃这三种食物，第一种是当之无愧的“胆固醇之王”。
1动物脑?敬而远之
猪脑、牛脑、羊脑等动物脑类食物可以说是名副其实的“胆固醇之王”。猪脑中胆固
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