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摘要
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随着全球经济一体化及“互联网”深入推进,我国新零售新电商业态不断涌现,
跨境电商平台和跨境电商食品产业迅猛发展,极大促进了我国食品消费转型升级,满
足了人民群众日益增长的美好生活需求。然而,随着新冠肺炎疫情防控常态化,我国
跨境电商食品安全风险变得更加严峻复杂,面临进口食品供应环节增加、食品携带疫
情疫病风险骤增及各国食品监管失灵等窘境,严重威胁消费者身体健康,影响我国食
品经济发展及社会稳定。由此,科学辨识跨境电商食品安
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