DB3201_T 1114-2022 河蟹池塘生态养殖及尾水处理技术规程.docxVIP

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3201

南京市地方标准

DB3201/T1114—2022

河蟹池塘生态养殖及尾水处理技术规程

CodeofPracticeforEcologicalCultureofChinesemittencrabandPondTailWaterTreatment

2022-08-30发布2022-09-01实施

南京市市场监督管理局发布

I

DB3201/T1114—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由南京市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：南京市食品药品监督检验院、南京市水产科学研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、南京市高淳区青松水产专业合作社。

本文件主要起草人：徐钢春、杨军、周国勤、胡文彦、高建操、聂志娟、陆健、孙毅。

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DB3201/T1114—2022河蟹池塘生态养殖及尾水处理技术规程

1范围

本文件规定了河蟹池塘养殖生产的环境条件、放养前准备、蟹种放养、水质管理、饲养管理、病害防治、捕捞上市、水草处理与尾水排放等技术要点。

本文件适用于河蟹池塘生态养殖及尾水处理生产操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T391绿色食品产地环境质量SC/T1078中华绒螯蟹配合饲料

DB32/T3238淡水池塘循环水健康养殖三级净化技术操作规程DB32/4043池塘养殖尾水排放标准

水产养殖用药明白纸2020年1号水产养殖用药明白纸2020年2号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

原位修复技术in-situremediationtechnology

通过种草投螺构建“水-草-螺-蟹”的池塘养殖模式，使用微生态制剂和底质改良剂等提高养殖池塘水体自净能力，从而使得养殖池塘水质得到修复的技术。

3.2

异位修复技术ex-situremediationtechnology

在原位养殖池塘外，利用曝气、吸附、过滤、微生态制剂等生物和物理手段对河蟹养殖尾水进行修复的技术。

4环境条件

4.1场地要求

养殖场地应符合NY/T391的规定，建有独立进、排水系统。

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4.2水源水质

水源要充足、无污染，应符合GB11607的要求。4.3池塘底质

以沙壤土为宜，底部淤泥层不超过10cm。

4.4蟹池建设

4.4.1蟹池规格

成蟹池规格见表1。

表1成蟹池塘规格

类型

面积（m2）

形状

池深（m）

池底结构

坡比

成蟹池

5×667～30×667

长方形

1.5～1.8

平底型或环沟型

1∶2～1:3

4.4.2护坡建造

池塘坡面平整后用土夯实。有条件的，池塘坡面平整后用土工膜覆盖坡土，上覆聚氯乙烯网布，网布两端埋入土中，确保网布、土工膜与坡面紧贴。

4.4.3防逃设施

塘埂四周可选用塑料板、尼龙薄膜、白铁皮、玻璃钢等材质制作防逃设施，地上高度50cm以上、下埋10cm～15cm。

4.4.4增氧设施

以每10×667m2池塘配备3kw～5kw增氧风机微孔底增氧系统、1.5kw的水车式增氧机一台为宜。

4.4.5查料台设置

查料台可用金属框架搭配网片，表层系漂浮物，分别在每口池塘中间布设1个、池塘边角设2个～3个作为摄食情况观测点。

4.5尾水净化区

尾水净化区采用沉淀区、潜流坝、生态净化区搭配的“两区一坝”模式，面积占养殖池塘面积5%以上。

沉淀区由生态沟组成；生态沟要求坡比大于1:2.5缓坡，有效沉淀深度为1.5m，沟壁以用改良式植生型仿生砌块或预制多孔砖砌筑为宜。夏季在沟中沿水流方向梯级布置水花生等吸附能力较强的水生植物，水生植物覆盖率30%～50%。秋冬季排空沟水，使用机械和人工相结合的办法清除沟中的沉淀物和死亡的植物，收集堆肥处理后用于农业作物栽培。

生态净化区平均水深1.5m，主要功能为承接生态沟的养殖尾水。利用生物膜载体、种草、投螺、放养滤食性鱼类