- 1、本文档共28页,其中可免费阅读10页,需付费12金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
香料知识培训课件单击此处添加副标题有限公司汇报人:XX
目录香料基础知识01常见香料介绍02香料的使用技巧03香料的健康影响04香料的市场和贸易05香料的创新与研发06
香料基础知识章节副标题PARTONE
香料的定义和分类香料是能散发出独特香气或味道的植物、动物或矿物产品,常用于食品、香水和药品中。香料的定义香料按用途可分为食用香料、香水香料和药用香料,每种用途对香料的纯度和安全性有不同要求。按用途分类香料按来源可分为植物性香料如肉桂、丁香,动物性香料如麝香,以及合成香料。按来源分类010203
香料的来源和采集动物性香料的获取植物性香料的采集从肉桂树剥皮到丁香花蕾采摘,植物性香料的采集
文档评论(0)