DB33T 2168-2018 荸荠生产技术规范.pdfVIP

ICS65.020.20

B05

DB33

浙江省地方标准

DB33/T2168—2018

荸荠生产技术规范

Technicalregulationforproductionofwaterchestnut(Eleocharisdulcis)

2018-12-17发布2019-01-17实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2168—2018

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由浙江省农业厅提出。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：浙江大学农业与生物技术学院、浙江省农业技术推广中心、台州市农业科学研究

院、杭州市余杭区农业技术推广中心、云和县农业技术推广中心、缙云县农业局。

本标准主要起草人：郭得平、赖小芳、朱徐燕、徐小燕、邓建平、胡美华、周锦连、徐映萍、王征

鸿。

I

DB33/T2168—2018

荸荠生产技术规范

1范围

本标准规定了荸荠的术语和定义、品种选择、产地环境要求、栽培技术、病虫害防治、采收及贮藏

等。

本标准适用于荸荠生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

荸荠

学名Eleocharisdulcis，又名马蹄、地栗等，地下球茎供食用的多年生水生植物。

3.2

种荠

供繁殖用的荸荠球茎。

3.3

雄苗

不能产生匍匐茎的荸荠幼苗。

4产地选择

1

DB33/T2168—2018

4.1产地环境

产地环境应符合NY/T5010的规定。栽培水田应地势平坦、土层深厚，保水保肥的壤土和青紫泥水

田。水源丰富、排灌便利，灌溉水质符合GB5084的要求。

4.2田块选择

选择排灌方便、土壤疏松肥沃、远离污染、轮作3年以上的田块。土壤有机质含量20g/kg以上、pH

5.5～pH7.5、耕作层18cm～20cm。

5栽培技术

5.1品种选择

选择抗病、优质、丰产、抗逆性强的品种。如‘余杭大红袍’等。

5.2育苗

5.2.1秧田准备

播前15d灌水泡田翻耕，耕深20cm。播前3d～5d结合第2次翻耕施基肥，每667m2施过磷酸钙25kg、

复合肥（18-8-16）15kg。翻耕后作畦，畦宽150cm，高10cm、沟宽30cm。作畦后灌水，播种前1d排

干水。基肥施用应符合NY/T496的规定。