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饮用水企业生产安全风险防范与应急预案考核试卷--第1页
饮用水企业生产安全风险防范与应急预案
考核试卷
考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只
有一项是符合题目要求的）
1.下列哪种行为可能会导致饮用水企业生产安全风险？（）
A.定期对生产设备进行维护
B.违规操作生产设备
C.对员工进行安全培训
D.严格把控原水质量
2.饮用水生产过程中，哪种化学物质属于有害物质？（）
A.氯
B.碳酸氢钠
C.氧气
D.磷酸盐
3.下列哪个环节不是饮用水生产的基本工艺？（）
A.原水预处理
B.消毒
C.灌装
D.混合调配
4.以下哪个措施不属于饮用水企业生产安全风险防范措施？（）
A.加强设备维护
B.严格质量检测
C.提高员工工资
D.完善应急预案
5.饮用水企业应急预案主要包括哪几个方面？（）
A.突发事件预防
B.突发事件应急处理
C.善后处理
D.所有以上选项
6.以下哪个部门负责饮用水企业的生产安全监管？（）
A.环保局
B.市场监督管理局
C.卫生健康委员会
D.教育局
7.下列哪种情况下，饮用水企业应立即启动应急预案？（）
A.设备故障
B.员工感冒
C.原水质量异常
D.生产线进度延误
8.以下哪个因素可能导致饮用水生产过程中的安全风险？（）
A.严格的生产流程
饮用水企业生产安全风险防范与应急预案考核试卷--第1页
饮用水企业生产安全风险防范与应急预案考核试卷--第2页
B.高素质的员工
C.先进的生产设备
D.环境污染
9.饮用水企业生产安全风险防范体系应包括哪些内容？（）
A.风险评估
B.风险预防
C.风险应对
D.所有以上选项
10.下列哪种消毒方式不适用于饮用水生产？（）
A.氯气消毒
B.臭氧消毒
C.紫外线消毒
D.煮沸消毒
11.在饮用水生产过程中，哪种操作可能导致微生物污染？（）
A.定期清洁设备
B.严格消毒
C.灌装过程中不戴口罩
D.原水过滤
12.以下哪个措施不属于饮用水企业应急预案的实施步骤？（）
A.确定应急响应级别
B.启动应急处理流程
C.调查事故原因
D.赔偿消费者损失
13.以下哪个原因可能导致饮用水企业生产安全事故的发生？（）
A.员工缺乏安全意识
B.严格执行生产规程
C.设备先进
D.企业负责人高度重视安全
14.在饮用水生产过程中，哪种行为可能导致化学污染？（）
A.严格遵守化学物品储存规定
B.定期检查化学物品泄漏
C.随意堆放化学物品
D.使用无毒化学物品
15.以下哪个部门负责饮用水企业应急预案的
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