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零食市场的调研报告5篇

必威体育精装版零食市场的调研报告【篇1】

随着电子商务的飞速发展，越来越多的消费者们选择从网上

购买食品。研究表明，线上购买食品的行业整体平均水平高于实

体店的平均水平，而且这个数据近几年来是持续增长的。

随着国民人均可支配收入的提升，消费者对吃也是越来越讲

究，线上进口食品的消费热情不断地被挖掘。近年来跨境电商的

快速发展，线上进口食品的市场不仅成交量直线上升，市场渗透

率也不断扩大。

据相关调查报告显示，在购买零食比例中，女性占总比例的

68%，男性占总比例的32%，购买人数超过男性的2倍多。而且她

们对于新鲜零食产品的探索欲望极强由此可见，女性是零食市场

上最大的主力军。其中以90后到95后的女生为消费主流，饼干、

糕点、蜜饯果干以及坚果类食品为主。糖果、巧克力等的销售占

比有所下降，说明高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正

向健康化转移。

休闲零食销售也会受季节和节日影响很强，往往年后进入淡

季，9月和10月走入旺季并在年底迎来高峰。受到市场，坚果类

休闲零食作为年货非常受欢迎。由于供应链因素，巧克力易融化

在夏季不宜储存运输。

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从地域方面来看，一二线城市是购买零食的主要引领地，其

中以浙江、江苏、山东、福建以及北上广的人数最多。其中二线

城市以接近50%的分布占据了休闲零食消费的主力地位。三四线

消费格局来看，其空间还是有很大的发展空间。

休闲零食行业进入移动趋势时代，移动端销售额迅速增长。

从20_年起，一系列跨境电商政策开启了海淘阳光化时代，跨

境电商迅猛发展，预计未来3--5年仍将保持高速发展趋势，加速

了线上零食行业的发展。

据美国食品工业协会预测，20_年中国将成为最大进口食品消

费国，市场规模将高达4800亿元。线上进口食品中，休闲零食占

比成为最高，接近40%。

线上进口食品交易规模高速增长，同时“进口”渗透率也在

迅速提升，意味着消费者在购买食品时会更多得考虑进口品类。

休闲零食上渗透还有较大的发展空间。

必威体育精装版零食市场的调研报告【篇2】

一、现状

现在，学生吃零食的现象很普遍，走进一些学校，就会发现

校门前的地面上有学生扔的零食包装袋，尤其是风大的时候更是

刮得到处飞舞，校园里，随处可见拿零食吃的学生。课堂上，很

多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。放学时，卖零食的小

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店被学生挤得满满的。有一些学生一天不吃零食就不舒服。据调

查表明，我校200多名学生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食

的占70.06%，经常吃零食的25.84%，偶尔吃零食的占65.73%。仅

有3.37%的学生从来不吃零食。

二、危害

香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力

等是青少年最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不

离口，结果孩子越吃越瘦小。

不少学生在晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃

零食，或者边听音乐边吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。这样

吃零食会过量进食，长此以往会导致体重超标，身体素质下降。

第一，油炸类，会引致青少年发胖和身体的不健康的生长发

育。不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化